早期胃癌可以进行手术治疗。术后不要食用花椒，辣椒，烧烤，火锅等辛辣热气的食物，不要食用玉米，糯米等难以消化的食物，平常可以多吃面食，多喝粥，可以多吃新鲜的牛肉羊肉，鸡蛋，牛奶等高钙高蛋白的食物。
中药只能延缓疾病的发展，但不能治好疾病。我们应及时听从西医的建议，尽量在手术条件下选择手术切除治疗。虽然这会给以后的生活带来一些不便，但确实能提高病人的生存期。我们可以在化疗期间适当运用中药来调节机体。
治疗早期胃癌的首选方法依旧是手术，采用手术和术后巩固治疗在胃癌早期很有效果的，也是延长病人生存时间的关键，所以尽早去治疗，平时注意休息，少吃辛辣刺激食物以及生冷油腻食物，忌烟酒。
胃癌以手术治疗为主。胃癌中期治疗仍建议胃癌手术，术后检查辅助化疗。胃癌晚期治疗不能手术，可以选择姑息化疗及靶向药物治疗，延长生存，减轻痛苦。如更晚期胃癌，中药治疗。注意饮食，生冷辛辣刺激就要杜绝了。
胃癌治疗一般以分期为基础治疗策略，分期不同，治疗策略也不同。早期胃癌一般采取手术治疗，90%患者可以康复；中期胃癌需采取综合治疗手段，即手术治疗并辅助性放疗、化疗或者是放化疗；晚期胃癌以化疗为主，治疗效果较差。近几年，分子靶向药物对于治疗胃癌晚期取得一定进展，但总体突破不大。
