一般来说，常规的脑梗死的治疗目的是使缺血性脑组织在坏死前恢复正常血流。治疗可改善脑循环，减轻缺血缺氧所致的脑损害。包括对栓子来源器官病变的治疗和脑梗死的治疗两部分。除药物治疗、手术治疗外，也会注重康复治疗，以恢复言语功能、认知功能等。例如血压增高时，医生可能会根据具体病情，用拉贝洛尔、尼卡地平、硝苯地平等药物控制血压。高血糖时，常用胰岛素治疗，同时加强血糖监测。
大多部分是采用药物配合康复训练进行治疗，通过药物改善局部血液循环和供养情况，对认知功能、言语功能、肢体功能进行锻炼，辅以物理治疗，在平常的时候注意饮食。必要时去医院进行手术治疗。
脑梗后期主要以康复治疗为主，另外可以通过针灸，按摩等康复治疗，对于脑梗死的病人，主要治疗时期在急性期或超急性期。平时应注意休息，避免过度紧张和焦虑，饮食应该清淡，避免摄入辛辣刺激性的食物，尤其应该戒除烟酒。
急性脑梗塞常用的治疗方法为静脉溶栓，通过影像学评估，包括头颅CT、全脑血管DSA造影。若发现大动脉闭塞，需要局部进行支架拉栓，治疗费用较高，并发症的发生率比静脉溶栓低，属于精准靶向治疗。动脉内血管治疗过程相对复杂，首先从股动脉开口放入导管，导管长度在1.1-1.4m之间，从股动脉插入颈动脉，再到大脑中动脉，进行脑血管的评估。
脑梗死的治疗方法，在急性期6小时内，有适应症的前提下，静脉用阿替普酶溶栓加血管内取栓的治疗方法，能使缺血缺氧的脑组织及时得到血液供应，达到最大程度的康复，基本上完全恢复。
对于脑梗死，食疗是没有比较好的治疗效果，可以通过食疗来避免病情加重。
对脑梗死病人，首先要进行药物和康复的治疗。常用的药物有抗血小板凝聚、口服他汀等，同时还可以使用活血化瘀，营养神经的治疗，同时还需要进行恢复性的治疗。
另外，在日常生活中要注意合理的膳食，多摄入一些新鲜的水果，多食用一些苹果、桔子、柑橘、香蕉等。还可以多吃一些含有丰富的不饱和脂肪酸的食品，例如核桃、深海鱼等。
