牙龈炎西瓜能吃的。可以选择新鲜的水果和蔬菜，清淡一些比较好，不要吃有刺激性的食物和易上火的食物，保持口腔卫生，如果牙龈炎比较严重的，也是可以看下口腔科。根据自身原因，采取方案。
牙龈炎应该多吃新鲜的蔬菜、水果，比如苦瓜、冬瓜、黄瓜、西红柿、苹果、梨、西瓜等，既有利于清洁口腔，还能消炎降火。蔬菜、水果中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质，可以补充身体营养，提高免疫力，对牙龈炎恢复很有好处。平日要多吃米粥、面条等容易消化的食物。
牙龈发炎以后容易出现局部肿痛的情况，需要通过消炎药去火的药物一起治疗，这样才可以达到很好的治疗效果的。牙周炎的早期吃药效果会很好，如果是后期还要进行洗牙，然后要做到正确有效的刷牙，搞好口腔卫生。
牙龈炎的症状表现就是牙龈出血，牙龈炎应及时治疗。用棉签蘸浸双氧水，涂搽牙龈缘，见有气泡形成，即用温水漱口。平时口腔卫生也很重要，可以用嗽口水嗽口，刷牙要刷干净，定期洗牙。
牙龈炎属于牙龈的一种慢性炎症，牙龈炎一般由于口腔卫生不好导致的慢性龈炎。临床牙龈炎分青春期龈炎、妊娠期龈炎、慢性龈炎等。牙龈炎的治疗，超声波洗牙，口服抗生素。牙龈炎需要定期洁牙，洗牙以后需要口服抗生素等，饮食忌辛辣，清淡饮食，多吃蔬菜和水果，有助于牙龈的健康。