脂肪肝属于代谢性的疾病，只要增加消耗量、控制饮食的热量就可以调节到健康状态。平时需要注意提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，还有适当增加运动，促进体内脂肪消耗。
脂肪肝是由于大量的脂肪在肝部沉积形成的一种疾病，可以通过控制饮食来进行调理。同时还要加强运动量来消耗掉人体内的脂肪可以达到减轻脂肪肝的目的。采用低脂饮食，高蛋白饮食，高维生素饮食。
合理的膳食应是高蛋白，适当热量和低糖类饮食，肥胖者在保证机体蛋白质及各种营养素的基本需要的基础上造成一种热能消耗的负平衡状态，营养不良性脂肪肝应以高蛋白的饮食，足量糖类和脂肪为原则。
脂肪肝可通过以下方式进行处理。
轻度的脂肪肝患者，建议养成良好的生活习惯，在日常生活中，要注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，保证营养均衡，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳、打篮球等，有利于身体恢复。脂肪肝较为严重的患者，除了要养成良好的生活方式之外，还要在医生的指导下去除肝硬化的诱因，以免病情继续发展。
看脂肪肝去三家医院比较好，脂肪肝是指脂肪在肝脏内过度沉积的临床病理综合症，分酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。脂肪肝的起病大多隐匿，可有轻微的乏力，和食欲不振腹胀、嗳气、肝区胀满等感觉。