胃癌主要是由胃炎和胃溃疡引起的。预防胃癌，应该定期去医院检查。应该少吃辛辣刺激的食物和过热的食物，多吃营养丰富的食物，多吃新鲜水果和蔬菜，提高身体免疫力，适当锻炼身体，促进血液循环。
晚期，应该及时根据体质，看看是否需要采取手术，如果没有手术的必要，需要采取放疗化疗等治疗措施，同时配合一些免疫调节剂，提高体质，如果有疼痛症状，对症治疗。多吃水果蔬菜。
依照国际标准，即TNM分期而定，T分期代表胃癌浸润胃壁的深度，根据胃壁分层结构，浸润到不同深度分为不同的T分期。N分期，为胃周淋巴结转移程度。M分期代表有无其它远处器官转移。通俗理解胃癌也可分为早期及晚期，早期指胃癌病变仅局限于黏膜或黏膜下层，晚期指病变超过黏膜及黏膜下层，亦称进展期胃癌。
考虑胃癌晚期的话，那么饮食方面是需要合理的进行调节的，那么胃癌晚期饮食，是需要以清淡为主，高蛋白，高纤维为主，那么多吃易消化，易吸收的食物。充分地保证身体的营养吸收情况。忌食辛辣刺激类的食物的。
及时到三甲医院就诊一下肿瘤科的医生，做一下相关的具体检查，如果说早期的话，尽早的手术治疗，然后再做化疗或者是放疗这样预后比较理想一些。在饮食上都应该吃一些容易消化、高营养的食物，这样来满足机体对营养的需求。
