是由于其早期发病隐匿，侵袭能力强，其临床表现可以有上腹部的疼痛不适，进行性的黄疸，消化道的症状，比如食欲不振，腹胀，消化不良等，也可以出现消瘦和乏力，如果阻塞胆道引发感染，就会出现一系列的相关症状，治疗方法有手术治疗，放疗，化疗，靶向药物治疗等。
胰腺癌的确是诊治非常困难，要不然被称之为“癌中之王”，但是目前胰腺癌的治疗又取得了很大的进步，尤其是在中国，中国对于这个胰腺癌的治疗，给世界上作出了非常大的贡献。目前在世界上治疗胰腺癌的方法当中，无论是微创还是机器人，中国都是世界第一。而且这个胰腺癌治疗的目前的规范化，以及全国统一，在大的这个胰腺癌治疗中心，胰腺癌的治疗水平已经国际领先。
穿刺活检对于胰腺癌针对性更强，取材的成功率也更高，而超声内镜穿刺活检有可能取不到肿瘤组织。由于穿刺样本量少，多数穿刺诊断以细胞病理为主，对病理学家的要求很高。
要坚持体育锻炼，要保持良好的心态，不要忌暴饮暴食，要少接触萘胺和苯胺等有害化学物质。要少吃高动物蛋白、高脂肪饮食；应保证饮食中肉、蛋、蔬菜、水果、粮食的合理搭配，不挑食，不偏食，少吃煎、炸、烤食品，并适当多吃些粗粮、蔬菜和水果。
胰腺癌能够治疗好，可以通过手术的方法，最主要的治疗方案以手术为主，放化疗为辅助，包括后续的靶向治疗等。平时宜清淡饮食为主，可多吃维生素含量较丰富的新鲜的水果和蔬菜。