癫痫生酮饮食已成为治疗癫痫的方法之一,生酮饮食是一种高脂肪含量的饮食,并限制碳水化合物的摄入,使得机体对葡萄糖的能量利用减少。由于大脑的首选能量物质是葡萄糖,由于葡萄糖的缺失酮体就作为中枢功能的主要来源。而酮体的代谢会降低神经兴奋性,从而会减少癫痫的发生。
癫痫生酮饮食疗法通过给吃高脂肪高热量食物,严格限制蛋白质和碳水化合物蔬菜水果的摄入,使脂肪分解产生能量的同时产生大量的丙酮酸。酮体能缓解神经系统疾病症状,但一般要坚持一两年左右。
生酮饮食疗法治疗癫痫是有效的。生酮饮食是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例,蛋白质和其他营养素合适的配方饮食,生酮饮食是从观察饥饿能减少癫痫发作而开始的。适用于所有年龄段的各种发作类型的难治性癫痫病人。
癫痫病人不能吃过多的钾,癫痫病人不能刺激性食物,像饮酒、吸烟、咖啡、浓茶应绝对禁止食用,增加镁的摄入量:由于癫痫病人时常会缺乏镁,特别是长期进行药物治疗的病人应该增加镁的摄入。少吃含锌高的食物,要少吃盐少喝水。
轻微隐源性癫痫饮食方面要遵循全面,营养,多样化的原则。可以吃面食、瘦肉、鸡蛋、鱼等,豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品,少吃鹅肉、羊肉。刺激性的,辣椒、葱、蒜,也少吃。遵医嘱用药为主,食补为辅。