直肠炎病人可以吃紫苋菜粥，取适量的紫苋菜，白米，加工的方法是先把苋菜洗净之后切小点，然后就可以在锅里加适量的水，然后用水煮苋菜，煮好之后取汁去滓，用汁煮米成粥，病人可以在平时晨起做早餐服之，有利于直肠炎的恢复。
直肠炎在临床上是非常常见的一个疾病，直肠炎的临床症状是大便次数增多，便血，可以出现粘液血便，可引起体重下降，乏力，直肠炎的发病原因，主要还是一个自身免疫系统疾病，与饮食也有很大的关系。建议吃高蛋白饮食，高维生素饮食，禁忌辛辣食物饮食，不要吃牛羊肉，海产品。也可以选择一些容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋以及豆类制品，尽量注意摄入量，少食以使肠道得到充分的缓解和护理作用。
直肠炎应该在饮食中要应当多吃富含蛋白质和高纤维的食物，此外，应当注意工作与休闲的劳逸结合，要做适当的体育锻炼，这样能增强体质。要多吃柔软、易消化、营养丰富、热量丰富的食物。要吃少量食物，这样能补充多种维生素。
直肠炎平时要特别注意烟酒不能吃，特别是白酒及其它酒饮酒过量，辛辣的不能吃，如果犯以上禁忌，会发作更厉害，甚至会引起痔疮。注意休息，放松心情，饮食宜清淡，多喝白开水，忌食辛辣刺激性食物用的食物。多吃些粗粮、多吃些蔬菜和水果。
少吃油炸食品因为这些食物不易消化，会增加消化道的负担。多吃会导致消化不良，并会增加血脂，不能吃刺激性食物冷和刺激性食物对消化道粘膜有很强的刺激作用，平时还要注意休息。
直肠炎在日常饮食中要应当多吃富含蛋白质和高纤维的食物，此外，应当注意工作与休闲的劳逸结合，不要太累，要做适当的体育锻炼，这样能增强体质。要多吃柔软、易消化、营养丰富、热量丰富的食物，这样能补充多种维生素。
