一般情况下，小孩喝什么牛奶最好需要根据年龄来判断。
如果是三岁前的小孩，通常建议喝配方奶粉，能补充营养，不建议喝鲜奶，因为鲜奶中通常含有较多大分子的磷、蛋白质，但是铁的含量比较少。
三岁以后，小孩可以喝鲜奶，含有较为丰富的矿物质，钙和磷的比例也较为合适，小孩喝鲜奶有利于钙的吸收，家长尽量选择日期短、比较新鲜、正规厂家生产的鲜奶。三岁以后，还可以增加豆奶粉、酸奶。
孕期最好是喝纯牛奶，因为纯奶富含钙质，可以有效地补充体内的钙，防止抽筋、麻木等症状。纯牛奶富含蛋白质和无机盐，具有良好的补充营养作用。建议怀孕期间多饮用纯牛奶，因为纯牛奶有调理胃肠的作用，很好的消化。孕妇可以选择纯牛奶和酸奶，同时要多吃一些时令的蔬菜和水果，能够增加体内的营养，促进胎儿的症状和发育。
通常来说，喝中药不能喝酸奶、牛奶。
中药既包括地黄、山药、山茱萸、茯苓、牡丹皮、泽泻、桂枝、附子、牛膝、车前子等中药材，也包括参苓白术散、湿毒清胶囊、防风通圣丸、金匮肾气丸等中成药，而喝中药不能喝酸奶、牛奶，因为酸奶、牛奶含有大量的蛋白质，可能会在药物周围形成一层保护膜，不仅会因此阻碍药物的有效成分发挥，影响胃肠吸收药物，还可能会引起胃肠道不适。
如果是年轻人要选择早上再喝牛奶，如果是老年人的话，建议在晚上喝牛奶比较好。
晚上喝牛奶和早上喝牛奶都有一定的好处的，在早上喝牛奶的话，能够补充身体所需要的营养，在晚上喝牛奶能够帮助睡眠的作用，最重要的还是要根据患者的年龄来决定，晚上睡觉前喝牛奶，趁着睡眠静息状态，人体对钙的吸收利用可能会高；睡觉前喝牛奶对改善睡眠，在临床过程当中患者会反映，晚上睡觉前喝牛奶睡眠更有利于入睡，而且睡觉以后可能会安稳，起床次数可能会少，对改善焦虑、失眠的状况会有好处。
建议牛奶在早饭后一两个小时再喝，在早上也不要空腹进行喝牛奶这样不科学，因为休息了一晚上胃部已经被排空，牛奶属于流质的，如果直接喝的话，很快将牛奶排出来，就会造成优质蛋白的流失。
孕妇可以选择任何牛奶，只要有质量保证就行。
孕妇应该每天摄入至少250-500克的乳制品，也就是2包牛奶，另外还要补充600毫克的钙质。另外，孕妇要注意多吃一些新鲜的水果、蔬菜、豆类、鱼类、禽蛋等，补充身体所需的营养物质，维持自身和胎儿的营养需求。
在日常生活中，要增加休息时间，避免过度劳累和剧烈运动。
脱脂奶和全脂奶各有优缺点，因人而异。
首先，我们应该看看全脂牛奶和脱脂牛奶的区别。他们之间的主要区别在于脂肪含量。全脂牛奶的脂肪含量约为3.8%，而脱脂奶的脂肪含量低于1%。全脂牛奶比脱脂奶味道更好，而且含钙量更高，热量更高，所以我们建议儿童喝全脂牛奶更好。因为全脂牛奶含有高脂肪，所以不推荐超重和高血压的儿童饮用。一般来说，孩子很少会有高血压，所以我们建议孩子应该喝全脂牛奶。
脱脂奶适合肥胖儿童、高血压儿童或想减肥的儿童。
