无论河虾还是海虾，嘌呤含量相差都不大，为137.7，属于中等偏上。嘌呤(Purine)，是身体内存在的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。
麒麟冠则是大戟科的另一种植物，确含有促癌的物质，但不是致癌的物质。麒麟掌中的白色乳汁也有毒，但没有确切证据证明其含有促癌的物质。致癌和促癌是两个概念，没必要太紧张。
一般蜈蚣越大毒性越强，对于毒性较弱的蜈蚣来说受伤后只需要在伤口处使用肥皂水清洗或者使用小苏打清洗，中和酸性物质可以慢慢的缓解，结合药物软膏外擦效果更好，对于毒性较强的蜈蚣，可能会使病人出现呕吐，恶心等症状，需要及时就医治疗。
蜈蚣是一种常见的中药，具有息风镇痉，功毒散结，通络止痛。蜈蚣的食用方法，先把蜈蚣放进盐水中浸泡10-12小时(盐水淹没蜈蚣大半即可)，让其吐净腹内脏物，再用清水洗净，沥干，下油锅炸熟捞出，洒上各种佐料即可食用，此外，也可以泡酒服用。
蜈蚣油炸之后是可以吃的，可以平肝熄风，但是蜈蚣和蝎子基本上都是有毒的，如果患者要服用，还是在医嘱下进行服用，如果过量服用，不排除有中毒的可能，还是少吃，毕竟油炸食物吃多了对身体也不好。
