自制葡萄酒本身因为发酵的酒精类食物可能含有某种元素超标的可能，酒精中毒的程度，症状不太一样，一般早期急性酒精中毒，主要出现兴奋的症状表现出语言的增多，语无轮次，词不达意等，如果中毒加重，可以出现抑制的表现，比如嗜睡，更严重出现昏睡、昏迷。
长期喝葡萄酒可能会导致记忆力衰退、精力不集中等。
葡萄酒虽然比其它类型的酒稍微浓香一点，但是还是有大量的酒精的。它是一种美容养颜的酒，对心血疾病还是起到预防的作用。而且还可以养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、使得人身心愉悦等。喝葡萄酒的危害，容易损害人体神经系统，从而导致记忆力衰退、精力不集中和判断力下降等后果;过度饮酒还可能刺激消化系统，导致胃炎和胃溃疡等疾病，还可能会加重肝炎、肝硬化等疾病。
建议患者去医院外科室进行检查。我们在饮葡萄酒的时候要适量的吸收，不要盲目的过多的畅饮，要对葡萄酒作进一步的了解。
一般来说，孕妇不能喝葡萄酒。
葡萄酒里面含有酒精，而酒精可能对孕妇的影响比较小，但是可能会通过胎盘被胎儿吸收，容易造成胎儿生长发育受限或者发育缺陷，导致胎儿发育畸形，所以孕妇不能喝葡萄酒。患者平时应该清淡饮食，注意营养均衡，可以适量吃新鲜的水果和蔬菜；早睡早起，避免过度劳累；应该适当运动，比如慢跑、游泳等，提高免疫力。
自家酿的葡萄酒没有毒，如果使用了霉变的葡萄去酿造葡萄酒，不仅有损自酿葡萄酒的新鲜度，同时也会使葡萄酒滋生细菌，喝了这种酒对人体伤害也是极大的，葡萄皮表面含有天然的酵母成分，如果洗掉了这些天然酵母就会使得葡萄酒自我发酵变慢，最终就影响了葡萄的酿造进程。
喝葡萄酒能治失眠。
临床上相当一部分患者会采取一些非药物治疗，比如听音乐、看书、喝葡萄酒或者喝酒。临床上发现，饮酒后，焦虑情绪可以得到缓解，与焦虑相关的失眠可能会让你更快入睡。但其实临床上并不建议大量饮酒来改善睡眠。如果能改善酒后失眠，可能有助于快速入眠。但是睡一觉之后，你会发现你整夜都睡得很浅，早上起来还是会觉得很累很累。用喝酒来治疗失眠是不科学的，也是不充分的。可以用少量的葡萄酒稍微缓解焦虑。
