酵素果冻对身体是没有好处的，过量食用会损害肝肾及胃。
酵素果冻的危害：一些制作酵素果冻的不良商家为了销量会添加许多色素香精等添加剂，吃了这些酵素果冻对身体是没有好处的，过量食用会损害肝肾及胃。并且吃酵素果冻会导致腹泻，还会出现情绪不稳、妄想、产生幻觉等症状。除了以上症状外，长期食用还可能导致记忆力受损、意识模糊、头晕等，所以对于酵素果冻尽量要少吃。
酵素果冻在服用之前要对该产品有很好的了解，并且在服用的时候也应该在医师的指导下进行服用，只有这样才能避免这些副作用出现。
这种酵素果冻虽然可以增强人体的免疫力，但是肥胖的人群食用之后有可能会刺激肝脏，引发脂肪肝，不利于身体的正常代谢。而且酵素果冻里面的纤维素含量过多，会加速骨骼内钙离子的流失，加重骨质疏松发生的概率。
吃酵素果冻一般可以起到减肥的辅助作用，但是并不能长期依靠酵素果冻来减肥。
酵素果冻是一种常见的酵素产品，适量进食酵素果冻之后可以促进脂肪代谢，并且酵素果冻也起到增加饱腹感的作用，可以降低食欲，所以能帮助减肥。但如果仅吃酵素果冻来减肥是不科学的减肥方式，减肥要通过合理的饮食安排，少吃高糖、高油的食物，并且要加大运动量，多参加游泳、跳绳、跑步等项目来加速脂肪消耗。
减肥期间还要保持正常的作息，早睡早起，避免熬夜。
从科学的角度来说，酵素果冻一般不可以减肥。
酵素果冻具有加速肠胃蠕动的功能，可以帮助机体促进消化，但本身是没有减肥效能的。减肥不能盲目进行，一方面要控制饮食，避免吃油腻辛辣的刺激性食物；另一方面可以采用医美手段，比如抽脂手术，这种方法是利用器械将脂肪碎块抽吸出，以达到吸收脂肪的目的。
此外，中医的穴位埋线也是不错的减肥方法，其通过调节神经和分泌系统，抑制人体的进食欲，长期坚持也能达到减肥的目的。
打完瘦脸针一般不可以吃酵素果冻，以免影响到瘦脸针的效果。酵素果冻可以加快新陈代谢，还能够达到瘦身的效果，如果注射瘦脸针以后，可能会导致影响到正常的效果，还可能会导致出现副作用。瘦脸针可以通过局部的小切口进行注射，能够阻断肌肉神经和溶解脂肪，改善面部出现的肥胖现象，手术操作的时候需要让专业医生定制合理的剂量。还要吃一些清淡和容易消化的食物，不要涂抹劣质的化妆品，防止出现过敏。
脂肪填充后不可以吃酵素果冻，最好等1-3个月，因为这种可能会影响脂肪成活。脂肪填充是自身脂肪填充，从腹壁、大腿、上臂等自身其他部位取出多余脂肪，经离心分离或纯化后注射到需要填充的地方，如颞部、上睑、鼻唇沟，胀胸时需要注射到胸部。原理是将活的脂肪细胞移植到其他地方，脂肪细胞在皮下生存，经过时间后再增殖，体积变大起到填充的作用。脂肪填充建议求美者选择正规医美机构进行，术后做好伤口的消毒护理工作，饮食避免食用辛辣刺激类，同时忌烟酒。
