有症状或无症状但符合要求者应行胆囊切除术，而非保胆取石术。
目前，医学界对保胆取息肉有明确的反对意见，但这种手术以前做过。经过荷包蛋试验和放射性核素排泄试验后，无症状结石无需手术，因此保胆取息肉的适应症非常严格。但从另一个角度来看，器官保存始终是一个方向，医学认知毕竟是有限的，胆囊毕竟是一个器官，如果它复发会有很多问题。例如，胆囊结石的病理基础被称为罗阿氏窦，它是胆囊的弥漫性腺肌病和胆囊癌前病变。因为癌前病变导致壁内结石的形成，所以取石是荒谬的。胆囊切除术优于保胆取息肉效果，且胆囊切除术后无温床。
临床上，专业医生应根据患者的具体情况分析是否保留或切除胆囊，以尽可能保留胆囊。如果胆囊是有害的，应尽可能地切除，并科学合理地进行胆结石手术。
绝大多数肝胆外科医生对保胆取石持反对意见，是非主流的处理方式。保胆取石手术，适应于没有明显症状的单发胆囊结石，但实际上这部分病人是不需要手术的。对于症状性胆囊结石，标准的手术方式是胆囊切除。保胆取石必然要切开胆囊，再行缝合，缝合处必然出现瘢痕反应，结石复发率极高，很多病人会面对二次手术。故保胆取石手术不可靠。
问题分析：您好，根据您所描述的情况，这个还是需要看病情的情况的
指导建议：如果严重的话只能是取胆手术，如果不严重的话可以取食，具体的还是需要去就诊医院检查，确定治疗方案。
胆结石可以喝咖啡，要适量，咖啡的科学饮用方法：每天的咖啡用量不应超过一杯。少放伴侣和糖等添加物。喝得惯，最好喝纯的黑咖啡。饮用的时间应该是早晨或者中午。午后到晚上不要饮用咖啡了，会影响晚上睡眠。
有些静止性胆结石基本没有症状发作，就可以吃虾。有症状性胆结石不能吃虾，因为虾属于高油脂食物，可以造成胆囊的强烈收缩、舒张，有症状的胆结石就会诱发胆绞痛或造成结石外排，引起症状，产生并发症。