脱发期间需要补充一些营养，比如可以吃黑芝麻或者是红枣和核桃等有利于生发的食物。脱发是由于精神压力过大或是内分泌失调导致的，要尽量避免吃太多辛辣刺激和生冷的食物，同时还要注意休息。
脱发的病因有很多，如遗传性脱发、疾病性脱发、精神性脱发、产后脱发、药物性脱发、季节性脱发、环境性脱发等，也可能出现营养不良脱发、内分泌失调脱发等情况。此外，蛋白质缺乏也是影响脱发的因素之一，容易使头发越来越薄，阻碍头发的健康生长。
可以通过食疗的方法来治疗脱发，但是很多的食疗方法并不是适合每一个人的，只是在进行脱发的治疗的同时如果能够配合食疗效果会更加的好，也可以疏通血脉，使气血流畅，从而改善头部毛囊下末梢的血液循环，调节大脑功能，增强脑细胞的营养，头发的生长是需要营养的。
脱发分为生理性脱发和病理性脱发两种，生理性脱发就是人体的毛囊也有一定的生长周期，毛囊自然凋零后可出现脱发的情况，除了生理性脱发，就是病理性脱发，包括脂溢性脱发等各种不正常的脱发。要注意休息，避免熬夜，保证充足睡眠，加强营养支持，适当补充维生素。
营养缺乏也是导致脱发的一种原因，平时可以多吃一些富含维生素b6，维生素C多的食物，平时，可以多吃一些黑豆黄豆，鸡蛋，黑芝麻，菠菜香蕉胡萝卜等这样的蔬菜，一定不要吃过于辛辣的食物，不要熬夜，少喝酒，进行适量的运动。