一般情况下，喝蜂蜜水有助于减肥，但通常无法仅通过喝蜂蜜水而收获显著的减肥效果。
暴饮暴食、喜卧好坐等因素可能导致身体肥胖，需要通过适当运动、调整饮食等方法来减重、塑形。此时，喝蜂蜜水通常是有助于减肥的。因为蜂蜜水有助于促进胃肠道蠕动，能够润肠通便，促使体内代谢废物排出，避免脂肪在体内过度堆积，达到辅助减肥的目的。但是，仅凭借喝蜂蜜水通常无法收获良好的减肥效果，因为蜂蜜水含有较多糖分，并且本身不具备促进脂肪分解、代谢的作用，难以直接使体重减轻。
在减肥过程中，通常需要适当进行运动，如游泳、慢跑等，还需要调整饮食结构，要少吃酥肉、炸鸡、火锅等高热量食物，可以适当地吃芹菜、冬瓜等低热量食物，使摄入热量与消耗热量之间形成差额。
减肥期间可以喝蜂蜜水但是不要喝太浓的，淡一点。蜂蜜水可以促进排泄，还可以美容养颜。想要减肥，饮食上就应该控制，少吃油腻或者是含糖量高的食物，比如油炸食品，动物脂肪，巧克力，糖果，饮料等就应该少吃。最好是选择富含维生素的含糖量低热量低的食物，比如黄瓜，芹菜，西红柿等。
通常在早上喝蜂蜜水可以减肥。
蜂蜜味道甜美，含糖量高，但热量低。蜂蜜还含有酶、维生素、脂肪酸和少量矿物质。在减肥期间，每天早上喝蜂蜜水可以减轻体重，不会导致肥胖。蜂蜜水可以促进肠道蠕动，补充营养，这是一种健康的减肥方法。但要注意不要用开水进行冲服，可以用温水。
临床上一般没有“什么时候喝柠檬蜂蜜水减肥效果最好”的说法。患者一天中的任何时段都可以适量喝柠檬水，这样减肥效果一般比较好。
柠檬蜂蜜水是营养价值比较高的饮品，含有大量的膳食纤维、维生素以及多种微量元素。患者在一天中都可以喝柠檬蜂蜜水，这样既可以为身体补充所需的营养，还能润肠通便，有利于减肥。但是，患者应适量喝柠檬蜂蜜水，以免导致胃酸分泌过多，容易引起胃部疾病。
喝蜂蜜水减肥的方法很多，可以直接用温开水冲泡蜂蜜直接代茶饮用，也可以与其他食材搭配制成其他的果汁饮用，蜂蜜柚子茶是比较常见，效果也很好的，蜂蜜柚子茶里不光蜂蜜可以减肥，柚子本身就是减肥水果，含糖量极低，口感又好，很适合减肥。
蜂蜜水适当的喝具有减肥的作用，平时的时候，一日三餐之前要喝点蜂蜜水，每次放一勺蜂蜜，一杯温水，搅拌均匀后，大约是饭前半个小时口服，这样就会使胃肠对于食物的欲望降低。同时，有利于吃少量的食物，减少脂肪和糖的吸收，有利于控制体重。