适宜肝硬化病人的菜谱有:茄子、西兰花、土豆、西红柿、大白菜、豆角、山药等。要注意菜品,尽量以炖菜为主,不可以过于坚硬。要避免油腻,宜清淡、易消化。因为,肝硬化病人的肝脏合成能力低下,所以,适当的给予以碳水化合物为主的食物,以减少脂肪和蛋白质的分解。
早期肝硬化因为在代偿期不一定有明显的症状,只是表现为全身乏力,食欲下降等,上消化道出血,恶心呕吐,黄疸等不同的症状,所以建议每年做1到2次的体检,可以有效做到有问题早发现和早治疗,平时不能喝酒,不熬夜劳累,养成好的生活行为方式。肝硬化的早期症状并不明显,在发生轻微病变的时候,大部分健康的组织尚能够应付日常代谢活动的需要,所以不容易发生不适的症状。
鱼类含有维生素B2,B12等,具有利水消肿的作用,牛肉脂肪含量较低,蛋白含量较高,可以改善肝硬化病人的低蛋白血症。豆浆具有高热量,高蛋白,并且富含多种矿物质,具有保护肝脏的作用。叶类蔬菜富含多种维生素和纤维素,减少肠道氨的产生,缓解或预防肝性脑病的发生。
肝硬化食疗方法是要从主食,肉奶类,蔬菜,水果的选择上来进行,在各类主食类均可选用,尽量使用b族维生素保存更多的粗粮,杂粮如全麦面包等。可选择维c丰富的绿叶蔬菜,胆碱含量较高的藕,香菇,胡萝卜,芹菜,花菜等。
在病理组织学上有广泛的肝细胞变性、坏死、再生及再生结节形成,结缔组织增生及纤维隔形成,导致肝小叶结构破坏和假小叶形成,肝脏逐渐变形、变硬而发展成为肝硬化。早期主要有乏力、易疲倦、体力减退。少数早期肝硬化病人可出现脸部色素沉着。
不是。肝硬化是由于各种病因引起的肝脏结构和功能的改变,有肝小叶的重新划分,结蹄组织增生,动静脉血流的紊乱等,需要结合具体的病因,确定治疗方案乙肝病毒携带者,出现了肝脏体检的缩小,表面凹凸不平,是肝硬化的表现。