尿毒症病人的饮食要注意避免含盐量过多的食物,如咸菜、腊肉等。避免进食高钾的食物,例如桔子、香蕉、核桃、木耳等坚果类的食物。可以选择使用鸡蛋白、鱼肉、牛奶等这些动物类的蛋白,少使用植物蛋白如豆制品之类。
在尿毒症早期,往往有头昏、头痛、没有什么力气、理解力及记忆力减退等症状。要做好饮食护理工作,注意控制盐的摄入量,不能吃太咸的食物,还要限制胆固醇的摄入量,同时要限制脂肪的摄入量。
尿毒症饮食遵循以下原则,低钾、低磷、低脂低盐、优质蛋白饮食。含钾高的有所有食用菌、土豆、山药、小白菜、香蕉等。血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐,一般患者每日盐摄入量小于3克。含磷高的有海产品及海生植物,如海带、紫菜、动物内脏、蛋黄。低脂注意炒菜时禁止使用动物油,以植物油为主。
尿毒症的饮食应限制蛋白质摄入,尿毒症期的病人主要以低蛋白饮食为主,蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主,尿毒症的饮食应补充足够的热量,由于蛋白质摄取量的限制,容易造成热量供应不足,这时体内原有的蛋白质会被消耗掉,反而使尿素增加,抵抗力变差,所以活动后必需多吃点高热量,低蛋白质的食物。
尿毒症病人是不能吸烟的,必须进行戒烟,尿毒症不是一个独立的病,而是各种晚期的肾脏病共有的临床综合征,是进行性慢性肾功能衰竭的终末阶段,而且吸烟甚至可以导致病症更加的严重,所以不可以吸烟。