肝功能明显损害或有肝性脑病前兆时应严格限制蛋白质摄入，优先选择植物蛋白，有腹水时应限制水钠的摄入，给予低盐或无盐饮食。2.忌酒，避免进食粗糙、坚硬的食物，食用蒸、煮、炖等烹饪方法，不吃油炸食物。3.应少食多餐，忌食葱、蒜、辣椒等辛辣、刺激性食物。
胆汁性肝硬化饮食宜清淡、细软、易消化、低脂，食用蒸、煮、炖等烹饪方法，应少食多餐，忌食葱、蒜、辣椒等辛辣、刺激性食物，忌酒，避免进食粗糙、坚硬的食物，适当进行散步等体育锻炼，以不感到疲劳为度。
肝硬化通常是由肝细胞坏死引起的，肝细胞坏死容易导致纤维化，肝硬化症状可以深入发生。通常，在进行腹部b超检查时会出现肝脏状况，并且肝脏会显示不均匀的外观。保护肝细胞的口服药物可用于药物治疗，平时应注意清淡饮食。
早期肝硬化因为在代偿期不一定有明显的症状，只是表现为全身乏力，食欲下降等，上消化道出血，恶心呕吐，黄疸等不同的症状，所以建议每年做1到2次的体检，可以有效做到有问题早发现和早治疗，平时不能喝酒，不熬夜劳累，养成好的生活行为方式。肝硬化的早期症状并不明显，在发生轻微病变的时候，大部分健康的组织尚能够应付日常代谢活动的需要，所以不容易发生不适的症状。
肝硬化多年的情况是可以考虑采用中医治疗的，另外肝硬化是一种常见的慢性肝病，具体表现为肝细胞弥漫性变性坏死，继而出现纤维组织增生和肝细胞结节状再生，一般治疗1休息肝功能代偿者，宜适当减少活动，失代偿期应以卧床休息为主，饮食一般以高热量、高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜，支持疗法；药物治疗目前无特效药，不宜滥用药物。