只要是公立三甲医院就可以。食管癌手术最应注意的是吻合口的问题，因为在吻合口部位如果接的不好就容易发生漏，如果吻合口在胸腔里面，就容易引起胸腔感染，严重的会导致死亡。所以食管癌手术的关键是要把吻合口做好，并采取措施来预防吻合口漏。
治疗食道癌的医院就是中国医学科学院肿瘤医院，始建于1958年，原名日坛医院。1983年更名为中国医学科学院肿瘤医院肿瘤研究所。是建国以来第一家肿瘤专科医院、亚洲地区最大的肿瘤防治研究中心，是国家临床医学研究中心、国家肿瘤规范化诊治质控中心、国家食品药品监督管理总局认证的国家药物临床研究基地，是集医教研防于一体，全方位开展肿瘤相关基础研究和临床诊治的国家标志性肿瘤专科医院。
治疗医院较好的是公立肿瘤医院，治疗食道癌不需要手术，因为手术会大伤元气，会加速病情的发展。化疗后可以用传统中药虫草治疗。在短期内缩小肿块，控制转移、减轻痛苦、稳定病情、延长生存期，甚至达到临床愈合。对于食道癌有显著的疗效，其在治癌抗癌的同时，增强机体免疫力，以达到战胜癌症的目的。
这要看原发的部位在哪里，是否有转移等。食道癌是可以治疗的，现在的医疗技术还没有攻克癌症。中医中药在抗癌的道路上以治本为主，疗效巩固时间长，不易复发，取得了独特的疗效。
食道癌治疗去当地的三甲医院进行进一步的排查，三甲医院相对来说口碑是比较高的，饮食尽量的避免坚硬，以清淡流质易消化的食物为主，避免暴饮暴食为宜，加强营养，提高自身免疫功能。