小儿咽喉炎应该多吃一些口味比较清淡并且营养丰富的食物比如新鲜的鸡蛋、牛奶，这两种食物中富含丰富的蛋白质，可以帮助提高免疫力。另外除了补充蛋白质之外还需要补充大量的维生素，可以通过多食用绿叶蔬菜和新鲜的水果来获取维生素。
急性咽炎的症状有起病急，会出现咽干发热、疼痛等症状，吞咽唾液时咽痛比吃饭时更严重。慢性咽炎的主要症状是咽部不适、分泌物多、灼痛、有异物感、吞之不下。这些症状在说话稍多、食用刺激性食物后、天气变化时加重。喉癌症状有疼痛，表现为吞咽时疼痛，长时间不好。出现表面溃疡出血时，同时会有痰中带血。在下咽部位肿瘤持续增大会阻碍食物通过。
咽喉里面发炎是由细菌引起的一种疾病，可分为急性咽喉里面发炎和慢性咽喉里面发炎两种。急性咽炎：常为病毒引起，其次为细菌所致。冬春季最为多见。多继发于急性鼻子的炎症、急性鼻窦炎、急性扁桃体炎，且常是麻疹，流感，猩红热等传染病的并发症。受凉、疲劳、长期受化学气体或粉尘的刺激、吸烟过度等，降低人体抗力，容易促其发病。
急性发作表现为鼻咽部的疼痛，有脓性的分泌物，可能会有发热、疲乏等全身表现，如果是慢性鼻咽炎，就表现为频繁的清嗓、咽干、灼热感，会有全身的疲乏甚至声音嘶哑等表现。
儿童咽炎可以采用药物治疗或是手术治疗，发热患儿应用抗感染治疗，静脉应用短效激素，雾化治疗，同时针对病因治疗。使用抗菌漱口水进行局部治疗。若病情发展，引起呼吸困难，需考虑气管切开。因周围结构病变如扁桃体炎、腺样体肥大等可行手术治疗。
