一般情况下，可以通过临床症状、检查结果等来判断慢性肠炎，具体内容如下：
1.临床症状：如果患者患有慢性肠炎，可能会出现腹痛、腹泻、粘液脓血便等不适症状，病情比较严重时，患者还可能会出现发热、恶心、呕吐等表现。
2.检查结果：如果患者患有慢性肠炎，通过纤维结肠镜检、便常规检查、血常规检查等方式，通常能发现相关数值的变化，从而确诊患者的病情，并针对性地进行治疗。
通常情况下，慢性肠炎一般是不会癌变的，所以没有多久会癌变的说法。具体情况分析如下：
慢性肠炎是不会癌变的，一般不会发展成癌症。如果长期受到炎症刺激、反复发作，会导致腺上皮异型增生，高级别上皮内瘤变有可能发生癌变，一般需要数年至十年。慢性肠炎通常会出现肠粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡等症状，可以通过药物进行治疗，以避免引起癌变。
通常来说，慢性肠炎吃以下食物好，具体分析如下：
慢性肠炎是一种常见的疾病，需要在日常生活中进行合理的饮食调节，以减少病人的疼痛，减轻肠炎的症状。患有慢性肠炎的人要多吃些流质的食物，以利于消化和吸收。平时多喝小米粥、玉米粥，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，既能补充足够的营养，又不会加重胃肠道的负担，对缓解慢性肠炎的症状和恢复有很大的帮助。
孩子患上了肠炎要不要看病情的严重性，如果孩子患上了肠炎，症状并不是特别的严重，只要经过及时的处理，就会迅速康复。但如果是重度胃肠疾病，伴有脱水、电解质紊乱、全身毒性反应等，可能会导致威胁宝宝的生命健康。
需要立即进行治疗，可以在医生的指导下使用头孢克洛干混悬剂等，并可以通过口服补液盐散（III）、静脉滴注葡萄糖等来进行治疗。
一般情况下，慢性肠炎能吃榴莲，具体内容如下：
第一，慢性肠炎会导致慢性拉肚子，造成体质虚寒，多吃一些榴莲可以增强体质和滋养体质。
第二、慢性肠炎会造成便秘，榴莲富含食物中的纤维素，可以促进胃肠蠕动，缓解便秘。
第三，能够增强身体的免疫力，榴莲富含多种氨基酸，例如：色氨酸，以及其它氨基酸，因此能够增强机体的免疫力，调整身体的酸碱平衡，抵御疾病。
第四，榴莲能够开胃，榴莲果实中蕴含着一种独特的香味，可以健胃。
建议患者平时适当吃榴莲，以免加重胃肠的负担，不利于身体健康。
慢性肠炎食谱通过以下方式吃。
对于慢性胃炎应该吃易于消化，避免食用粗大的植物类食物以及生冷、辛辣等食物，不要把鸡骨、鱼骨等硬质物质放进嘴里，以免穿破肠道，造成很大的影响。可以吃一些软质的水果，如香蕉、芒果等。
患者平时应该注意休息，保持环境安静和室内空气新鲜，注意防寒保暖，及时增减衣物，避免着凉，早睡早起，不熬夜不赖床。
