一般情况下，高血压是否能吃高丽参，需要根据具体情况来定：
患者的体质，血压的水平决定了高血压患者是否能吃高丽参。如果患者体质偏寒性且血压水平轻微偏高，则可以适量吃高丽参；如果患者体质偏温热且血压水平明显偏高，则不建议吃高丽参，以免影响身体健康。
此外，建议患者平时要保持愉快、平和的心态，避免激动、紧张等情绪刺激。
首先，高丽参可以降低血压，因此，高丽参可以作为高血压病人食用。
高丽参可以帮助内皮细胞排出有利于血压的成分，但在服用高丽参的过程中要特别的小心：在服药后的一个小时内，不要让血压升高，要尽量不要过度的劳累，要让自己的心情平静下来，这样才能提高高丽参的降压效果。中药在食用高丽参的时候要尽量不要吃辛辣、生冷、寒性强的东西，高丽人参是一种滋补之物，对于气血不足、心力虚弱、四肢冰冷的人，都有很好的滋补作用。因此，高血压病人可以长期少量的使用。
米发霉了不能吃。发霉的米容易出现黄曲霉素，这种毒素对人体是有害的，非常容易引发人体出现中毒现象，甚至出现肿瘤。比较常见的中毒现象就是发烧、腹痛，还有恶心、呕吐、食欲减退等消化道的症状，一旦积累的量过多，也就是黄曲霉素吃得过多（发霉的米吃得过多），就容易诱发肝癌而出现肝部的病变，出现黄疸、脾大、腹水、浮肿等等，肝功能出现严重的异常。
高丽参是一种五加科植物，其中含有大量的营养物质，是天然的养生保健食品，但是以下几种人不能吃高丽参，由于高丽参中含有大量的蛋白因子，所以动脉硬化者不宜吃高丽参；肠胃病患者不宜吃高丽参；肝胆病人不能吃高丽参；由于高丽参可以提高中枢神经的兴奋性，所以失眠患者不宜吃高丽参，会加重失眠的情况。
发霉的腊肉不能吃了，避免出现食物中毒的症状，不管是什么食物，只要发霉了都不能使用。因为霉变的食物含有高度的致癌物质。而且致癌物质属于一类的致癌物质。所以发霉的腊肉，绝对不能食用。
