一般情况下，脑部摔伤淤血吃清淡的，少油腻的食物，以及营养价值高的食物较好，具体内容如下:
脑部摔伤淤血就是患者脑部受到损伤的表现，可能会导致患者有恶心、呕吐等胃肠道的功能紊乱的情况出现，，会出现等症状，因此吃果汁、小米粥等清淡的、少油腻的食物较好。同时因为颅脑损伤出血后机体的创伤应激和消耗较大，因此应当补充蛋白质和维生素，所以一般吃鸡蛋、牛奶等营养价值高食物也较好。
摔伤脑出血恢复期需要依据出血部位及出血量判定，恢复快的话可能一两个月即可，慢的话则需要一两年。病人在接受脑出血手术后一定要及时做好康复工作，平时应多注意保养，争取更早恢复。
一般来说，脑部额叶出血能治好。额叶脑出血一般表现为突发头痛、恶心、呕吐等常见脑出血症状，病人也可能出现精神障碍，可出现易激惹，记忆力下降，思维能力下降，同时可出现语言功能障碍，表现为不同类型的失语症。建议患者根据实际情况前往医院就诊检查，然后在医生的指导下进行治疗，通常可以达到治愈的目的。
此外，患者应该注意休息，避免剧烈运动，有助于促进病症恢复。
出现脑出血，并且导致出现偏瘫的后遗症，这情况多与高血压病或者脑血管畸形等因素有关，个体的基础状况也影响着偏瘫的恢复，因此多长时间能够恢复正常，存在着很大的个体差异，半年内脑出血的恢复速度都比较快，半年之后脑出血的后遗症恢复速度就会下降，具体多长时间不好作出判断。
一般来说，膝盖摔伤的恢复时间存在个体差异。
膝盖摔伤具体多久能恢复的问题需要根据病人损伤的情况来决定。如果患者是膝盖摔伤引起的骨折，通常三四个月左右可以恢复；如果患者是韧带损伤，大约需要三个月左右才能基本恢复；如果是局部软组织损伤，患者2-3周左右可以恢复。
患者日常应该注意休息，避免剧烈运动，避免过度劳累，并且保持正确的站姿和坐姿。
一般情况下，保持安静的躺在病床上，不要让自己的心情变得紧张，也不要让自己的血压上升。胃肠道出血病人应该暂时禁食，对昏迷病人进行鼻饲、心电血压、血氧监测、留置导尿，并进行感染管理。有明显头痛或过度烦躁的患者可以服用镇痛药，而对于有大便障碍的患者可以选择缓泻药。对脑水肿的控制和颅内压力的控制可以采用静点甘露醇进行治疗。调节一下，如果收缩压大于200mmHg，或者大于150mmHg，则使用持续的降压药来控制，即160/90mmHg或110mmHg。可以选择氨甲苯酸、氨基己酸等药物进行止血。亚低温疗法对脑出血有较好的疗效。如果出现严重的脑溢血，有可能导致病人死亡，则需要进行外科手术。
