肠胃炎发烧可以通过以下两种方法进行治疗：
1、如果体温在38.5℃以下，可以用抗生素抗感染治疗，补充水钠等电解质来调节。
2、如果体温超过38.5℃，则需要在上述治疗的基础上加用退热药物，退热药物常用复方双氯芬酸钠或柴胡注射液肌注治疗。
此外，日常生活中要注意个人的饮食，不要食用生冷、辛辣等食物，多吃新鲜的蔬菜和水果；还要注意避免剧烈运动，多注意休息。
发烧会引起肠胃炎。这时需要及时做血常规检查，反应蛋白检查，查看感染的情况。通常是因为体内有细菌感染导致的，所以很容易导致肠胃炎的反复发作，同时肠胃炎也会出现发热。在这个时候要多喝温水，多吃清淡的食物，做好血常规的抗炎治疗。如果是病毒感染和食滞胃肠导致感染，对症支持治疗即可，因为有自限性，但一定要注意防止交叉感染。
宝宝肠胃炎引起的发烧，要先从病因上进行治疗，多久能好没有确定的时间，要看宝宝病情以及宝宝个人体质来判定，治疗期间给宝宝多喝水，避免过度口渴再次引起不适，让宝宝多休息。
肠炎常常会引起全身出现症状的，如精神疲惫、四肢无力、发热等症状的，随着肠炎的症状逐渐加重，也会出现食欲下降、腹痛、腹胀、腹泻、恶心呕吐等症状的，腹痛的位置常常是以脐周及小腹部为主，或者是饭后出现上中腹部痛等症状的。
宝宝的肠胃炎可分为轻型肠胃炎和微重型肠胃炎，轻型肠胃炎的症状主要有食欲不振，有可能会溢奶或者呕吐，大便的次数增多，大便稀薄，或者是带水，有轻微的腹痛腹胀。轻型的肠胃炎，多是因为饮，食因素以及肠道外的感染引起的，多数是可以自愈的。重型肠胃炎的症状有发热、呕吐和腹泻的频繁，严重者可能会出现呕血或者是血便，伴有脱水的症状，如乏力、尿少、哭时少泪，同时可伴有神经系统的症状，如精神差、嗜睡、抽搐等。
大概恢复周期在3~7天的时间。要到专业的儿童医院来检查，便常规和血常规明确是细菌还是病毒性的感染，这样才能选择敏感的抗菌药物，同时要对症补充丢失的水分，体温过高要进行对症退热。
