咽喉部的炎症主要是由阳性的球菌感染引起的，因此在治疗上主要用青霉素、头孢类消炎药治疗，但是也有部分是病毒感染引起的，则需要用双黄连、蒲地蓝口服液等抗病毒药物治疗，临床上会消炎药和抗病毒药一起联合使用。如果想知道到底是细菌感染引起的，还是病毒感染引起的，可以做血常规检查。
儿童发生急性咽喉炎时，咽喉部位炎症较多，可考虑检查血常规，通常需给予抗生素，抗病毒之药并非一定要用。若考虑到病毒性明显感染时，可采用抗病毒之药，若仅为一般咽喉部发炎者，也许不一定要抗病毒，要用抗生素消炎治疗。
建议患者及时就医检查，在医生指导下，根据病因采取相应的治疗，不要私自胡乱用药，引发不良用药反应。
头孢菌素类药物是一类半合成广谱抗生素，常见的不良反应就有胃肠道反应，譬如拉肚子，既抗生素相关性腹泻，所以吃头孢后拉肚子是正常的，在应用头孢菌素类药物时，建议在医生指导下用药，不可盲目自行用药，及早发现或避免腹泻等不良反应。
治疗期间患者不要吃辛辣、刺激性的食物，比如啤酒、咖啡等，养成良好的生活习惯，有利于病情的恢复。
慢性咽喉炎可以吃枇杷具有止咳、清热、润肺、润喉的作用，雪梨性味甘寒，生吃有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，柚子含有丰富的水分，苹果是水果之王，对咽喉炎病人不舒服的症状有很好的效果。
一般情况下，吃头孢是有可能会引起拉肚子的。具体分析如下：
如果患者属于过敏体质，吃头孢后，有可能会对头孢过敏，容易产生过敏反应，从而引起过敏性胃肠道反应，进而引起啦肚子；同时吃头孢后，有可能会杀死致病细菌，也可能会杀死了胃肠内的正常细菌，从而影响消化功能，进而引起拉肚子。综上所述，吃头孢是有可能会引起拉肚子的。
咽喉炎是咽喉部黏膜以及黏膜下组织广泛的充血水肿，淋巴滤泡增生而引起的相关症状，就会引起咽喉部异物感而导致刺激性干咳。可以吃些苹果，西瓜香蕉，桔子橙子，葡萄等。
