在皮肤过敏期间，如果对黄豆或者蛋白质不过敏，是可以吃黄豆的。因为黄豆里面有丰富的淀粉以及蛋白质。在皮肤过敏期间不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃海鲜以及贝类。要多吃新鲜的水果蔬菜。
过敏原报告都是阴性并不能直接判断孩子到底是不是过敏，只能说在检查范围内没有发现过敏原，或者说没有检查到患者是哪种过敏原导致的，身上长红疹还是到正规医院皮肤科检查治疗为好。
一般情况下，皮肤过敏可以通过酶免疫法、点刺检查、斑贴试验等方式查过敏原，具体内容如下：
1.酶免疫法：如果患者皮肤过敏，可以通过酶免疫法来对患者血清、血浆中的过敏源进行定性、定量检测，以明确过敏原。
2.点刺检查：如果患者皮肤过敏，可以通过点刺检查将疑似过敏原注入皮下，如果注入部位局部出现了红斑、水肿、风团等症状，则表明患者对该类物质过敏。
3.斑贴试验：通过斑贴试验，疑似过敏原能敷贴在患者的皮肤上，可能会诱发炎症反应，有助于判断患者是否对这种物质过敏。
这种皮肤过敏，多数考虑可能是因为接触到一些过敏原或者吃海鲜等发物以后导致的，可能容易出现皮肤瘙痒或者红疹，尽量是要到医院做一下过敏原检查。牛奶等其一些豆制品也是很容易引起皮肤过敏的，所以皮肤过敏在食用时要小心谨慎一些。
如果你对虾类的食物不过敏的话是可以吃的，可以去医院应用抗过敏的药物缓解治疗，同时这段时间尽量的不要吃一些辛辣刺激的食物，多喝热水等好转以后再去吃虾类的食物等。
