老人恢复能力比较差，如果出现言语功能障碍，考虑预后不良，有可能恢复比较慢，需要及时治疗，需要进行言语功能康复。出现脑梗塞，有失语，伴有吞咽困难，目前主要考虑是出现球麻痹种情况。在饮食习惯上也要注意少吃辛辣刺激性食物，过与油腻的食物，应该清淡饮食，多吃清淡易消化的东西，合理搭配均衡营养。多吃水果蔬菜，平时也可以补充一些营养物质。注意保暖避免感冒。
一般来说，老人胃不好吃山药小米粥或猴头菇养胃。
老人体虚胃弱，吃山药小米粥或猴头菇养胃可以助消化，利于粪便的排出。此外，老人胃不好吃也可以多吃桃子等温性食物来养胃，食用糙米等谷物帮助胃肠的蠕动，食用木瓜有助于分解并加速蛋白质吸收，缓解消化不良和胃炎症状。老人胃不好,所以吃食一定要软烂才好。日常也可以增加慢走等运动量，促进肠胃蠕动。
一般情况下，脾胃虚弱的老年人可以多食用糙米饭。
这是由于糙米的表层结构中富含的营养成分，富含多种维生素和膳食纤维，有利于促进人体的血液流通，同时也有利于肠道内的有益菌群的繁殖。对于肠胃不好的老年人来说，可以吃一些花生，其中富含的植酸和植物固醇，可以增强肠胃的韧度，达到养胃醒脾，润肠润燥的功效，对身体有一定益处。
咳嗽一直不好，有可能是咽炎引起的干咳，如果老人还伴随有异物感、咽痒，那很有可能就是慢性咽炎。慢性咽炎往往就是伴随着长期的咽异物感、烧灼感，干痒或有轻微咳嗽、咽痛。慢性咽炎虽然不是什么严重的病，但也不能拖，时间久了会引发其他疾病。
老人喝酸奶好，如果没有身体不适，或者异常情况，可以喝酸奶的，有助于消化。老年也是要注意，避免吃生冷辛辣刺激油腻不易消化食物，少食多餐，有助于消化。平时要注意饮食健康，不可以吃上火的食物。
在喂食老人时要格外的小心，要保持注意力，尽量保持其位置，或半卧在床上，饮食应在固体、糊状物和液体之间进行调整，吞咽困难严重的老人，可去医院做吞咽功能康复训练。吞咽困难的老人，可以送到医院就诊。
