可以选择一些苦味的，可以选择荠菜、婆婆丁、癞蛤蟆草、苦菜，蒲公英、白屈菜、鱼腥草。由于这样的野菜味苦，具有清热泻火的效果，所以说用来治疗慢性咽炎可能也会有一定的疗效的。
慢性咽炎不会在短时间内治的好的，除去局部和全身医治外，坚持用温的淡盐水在睡前以及饭后漱口，对黏膜有很好保护作用。如不是急性发作，不要滥用抗菌消炎药物。要防止感冒，戒烟、戒酒。
慢性咽炎的治疗，主要是通过药物治疗，结合日常生活习惯的调整。用药通常用清热解毒的中成药，平时也需要多注意保养，尽量避免吃辛辣刺激食物，不能抽烟、喝酒或者熬夜疲劳。
儿童要想治好慢性咽炎，要注意要有科学的膳食习惯，不要吃太多的东西。小儿患有慢性咽炎，主要是因为孩子的内脏比较脆弱，肠胃的运化能力差，喝的东西没有及时的吸收，会造成脾胃积温，胃酸反流，上逆喉咙，引起喉咙刺痛，异物感，经常会出现清嗓等情况。所以日常生活中要养成良好的生活方式，少吃一些零食，多食用一些富含营养和易于消化的食品。不要吃油炸、烧烤等食品，以免对喉咙粘膜造成损伤，有利于治疗。
慢性咽炎是很难治好的，慢性咽炎的治疗主要是以去除病因为主，需要减少进食辛辣刺激性食物，避免接触粉尘及刺激性气体，戒除烟酒，应用各种中药成分的含片。多食用一些新鲜的蔬菜水果，因为富含有维生素，对于缓解症状特别有用，也能够起到理气化痰，清热解毒，生津润肺的作用。
