口干舌燥、舌苔发黄的原因可能是肝火过盛、脾胃湿热、心火过盛等。
舌苔发黄，说明体内燥热，津液灼伤，口干舌燥。黄苔是热的，腻苔是湿的，痰是食滞的。其中以黄苔为主，湿热瘀阻、饮痰化热等均与外感热、湿热有关。另外，舌质黄腻、舌质常口干、舌旁有齿痕、五心烦热等。中医认为舌黄口干常指内火旺盛、耗津。内火具体在哪个脏腑，往往要根据患者的其他症状来判断。肝火过盛、脾胃湿热、心火过盛是常见病。肝火过旺会出现心烦意乱、脾胃湿热、舌苔齿痕等症状。心火太盛会出现舌尖红、失眠、心悸等症状。
一般情况下，舌苔发白、口干舌燥、眼干，可能是患有舍格伦综合征引起的，舍格伦综合征为自身免疫性疾病，它以外分泌腺进行性损害，引起口腔黏膜和结膜干燥为主要特点，可伴有多种自身免疫性病征。病人以眼干涩、口干舌燥为主症，亦可伴唾液腺肿大或泪腺增多。建议患者及时去正规医院口腔科就诊并对症治疗，以免延误病情，影响身体健康。
常常口干舌苔白而厚，很可能是因为脾胃虚弱，也可由消化不良或肠道湿热引起，但不能排除肝火旺的可能，可吃些促进脾胃消化之药调理。
此外，若舌苔白厚而舌质颜色红绛，则可能是湿遏热伏。湿邪内阻，故舌苔白厚；湿邪内阻，邪热不能透散，郁久伤阴，此时体内阴液减少，故口干舌燥、舌红绛。除了积极治疗，还应该注重锻炼自身的身体。还要注意清淡饮食，多饮温开水，少食生冷、辛辣、刺激性食品。
柚子茶，柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，秋冬吃柚子可以起到泻火清热的作用，且柚子饱满多汁，酸甜适口，可以有效缓解冬季口干舌燥的症状。菊花茶，菊花性微寒，具有散风清热、降火润肺、清肝明目的作用，对于天气导致的口干、火旺、目涩特别有效。和开水不同，菊花茶既解口渴也能解决体渴。
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