西瓜子里面含有大量的蛋白质、维生素b族、维生素e还有钙离子、铁离子、钾离子等诸多矿物质。经常吃西瓜子可以吸收其中的油脂，促进肠道蠕动，加速新陈代谢的正常进行。还可以促进食欲，可以降低血压、辅助治疗心脑血管疾病。
尿酸高可以吃西瓜子，但是不能长期，频繁以及大量食用因，为西瓜子是一种中等富含嘌呤食物，长期大量食用西瓜子，既可以导致体内尿酸水平增高，而且还不利于尿酸高病人控制血脂，控制体重。
如果是热性咳嗽，吃西瓜子会加重病情。感冒咳嗽可以分为热性咳嗽和寒性咳嗽，如果是寒性咳嗽，可以适当地食用一些西瓜籽。如果是热型咳嗽，此时多吃西瓜子会导致咳嗽加剧，因为西瓜子炒熟了会导致上火。平时咳嗽的时候，我们建议病人尽量选择低盐、低脂肪的食物，因为西瓜子在煮熟后会加入适量的盐，而且西瓜子中的脂肪含量也很高，所以咳嗽的时候不建议服用。
怀孕初期能吃西瓜子。
西瓜子富含大量蛋白质，脂肪，维生素B和D。这些营养物质对于胎儿生长发育非常重要。而西瓜子中含有丰富油脂，具有健胃通便之功效，因此，孕妇可以食用西瓜子。此外，西瓜子中的亚油酸也对人体健康有益，能减少胆固醇在血管内沉积。但孕妇要注意，食用西瓜子时不宜用牙齿磕碰，否则会造成牙齿损伤，导致牙周发生病变，而过量食用西瓜子也易导致上火、口舌生疮等，因此，孕妇食用瓜子的次数不应过量，也要多喝水。
另外在怀孕期间也要注意营养平衡。在整个怀孕期间，建议不偏食饮食，尽量有可能广泛多样化，多吃含高蛋白和优质蛋白质食品多吃含蔬菜和水果、不喝咖啡不喝酒，不与有毒有害物质接触。
糖尿病人可以吃西瓜子，但西瓜子含脂肪油、蛋白质等，糖尿病人不宜多吃。西瓜子含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。糖尿病人在平时的饮食中应多吃一些降糖的食物，也可以吃高纤维的食物，有助于稳定血糖。
