一般来说，皮肤干燥、起皮有多种原因，总体上可以分为生理性和病理性。
1、生理性的干燥是指皮肤本身并没有疾病和异常，主要是环境干冷导致，如在冬季不加强护理，不擦润肤霜，易出现水分量减少，产生干燥、起皮的现象。
2、病理性的干燥。本身患一些疾病，如鱼鳞病或湿疹、慢性过敏性皮炎等都可以导致皮肤干燥、起皮。这是由于炎症导致屏障功能受损、含水量下降所致。
通常来说，小孩皮肤干燥缺水分和维生素，具体分析如下：
由于孩子性格活泼，所以在运动的过程中，身体里的水分会大量的挥发，如果孩子的肌肤很干，那么一定要先排除是缺水引起的。此外，最好是到医院检查一下孩子是否缺少维生素，皮肤干燥不光滑可能是因为缺少了维生素B族和维生素E。
在日常生活中，家长应该为孩子营造良好的睡眠环境，适当进行户外活动，加强营养摄入，有助于孩子的健康成长。
和后天的保养和饮食都有一定关系，可以每次洗澡后都要用一些润肤霜等进行调理治疗，同时经常用一些保湿的面膜，平时饮食上主要是要注意多喝水，然后多吃一些蔬菜和水果。多喝开水，多吃西红柿黄瓜。
冬天皮肤干燥，多见于皮脂腺分泌减少导致，也有可能和季节有关系，平时要注意饮食营养，适量，多吃含维生素多的食物，皮肤干燥，可以使用润肤霜护理。平时注意饮食清淡，少吃辛辣刺激性食物。
春天的气候的确是非常干燥的，如果想让皮肤保持滋润，首先改变生活习惯，不要洗澡，洗的次数太多，少使用碱性清洁用品、洗澡的时候不要使用搓澡巾，外涂保湿剂就可以了，每天要保持充足的饮水量，多吃蔬菜和水果，保证充足的休息和睡眠。
