老年痴呆症的饮食禁忌如下：
老年痴呆是一种起病隐匿、进展性发展的神经系统退行疾病，常见的临床症状有记忆力减退、健忘、出现失语、情感多变、容易焦躁不安。老年痴呆的饮食应引起人们的重视，应禁烟、禁酒、少食刺激性食品，还应减少饮用碳酸的饮料，应低盐、低脂饮食，少量多餐太油腻，还应减少过咸食品，还要注意日常生活中切忌过度疲劳，忌情绪紧张，以免压力过大。
能。酱油中的主要成分是大豆中的异黄酮。它能降低人体中胆固醇的含量，从而减少人患心脑血管疾病的危险。最新研究还发现，酱油中能产生一种天然的抗氧化成分。这种成分有助于减少人体内自由基对脑的损害，其功效比常见的维生素C和维生素E等抗氧化剂要高十几倍。
老年痴呆和帕金森的区别，具体分析如下：
老年痴呆与帕金森均是神经退行性疾病，临床亦难以分辨。因为它们都具有一定程度的精神活动衰退，并且还存在着运动功能障碍。主要临床差异体现在帕金森病病人可有肌张力升高，也有静止性震颤，老年性痴呆并没有上述两个症状。另外，老年痴呆症还会伴有认知功能下降，记忆能力减弱等其他一些神经学方面的异常表现。而帕金森病非运动障碍中，表现为睡眠质量下降。
帕金森氏病与老年痴呆，同属神经系统的退行性疾病，二者的发病和年龄相关，但是，二者却是一个谱系不一样的病。随着国人口平均寿命延长及老年人口数量增加，帕金森和老年痴呆发病率呈上升趋势，严重影响了中老年人的身心健康。帕金森病主要表现为静止性震颤和肌强直、姿势步态异常是其主要临床表现。老年痴呆表现为记忆力减退，临床以精神症状为主。随着年龄增长，大脑功能逐渐衰退，导致智能障碍。65岁以上老年人帕金森病的发生率，估计可以达到2%左右，帕金森病起病5-10年后，注意力、记忆力减退是主要认知损害。
老年痴呆的预防和治疗要做到以下几点，具体分析如下：
1、预防：通过日常生活、饮食等方式来预防和延迟病情的发生。多吃一些富含不饱和脂肪酸的坚果、鱼肉等，多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物。加强身体运动，例如：游泳、步行、跑步、打太极拳。保证睡眠充足。
2.治疗：老年痴呆患者可以口服复方苁蓉益智胶囊、安理申等药物进行治疗。服用吡拉西坦、茴拉西坦等能提高大脑代谢的药物。
老年痴呆通常是指阿尔茨海默氏病，阿尔茨海默氏病和精神疾病是不同的，阿尔茨海默氏病会出现记忆力减退的症状，有精神病的人会有心理上的不正常。
阿尔茨海默氏病初期的症状是记忆力减退，病人很容易忘记刚刚的记忆，也不记得自己是怎么吃饭的，也不记得自己在哪儿。有精神病的人会有心理上的不正常，有幻觉，幻想等症状。精神分裂也有精神分裂的症状。阿尔茨海默氏病的病人，其主要症状是有认识上的缺陷，而精神疾病则以情绪上的失调为主。
