鹰嘴骨折可以通过石膏固定、手术、口服药物等方式来恢复。
尺骨鹰嘴骨折需做好X片检查，如有必要，可结合CT和三维重建等进行诊断。如果没有明显的脱位，可以采用石膏固定，如果骨折错位严重，可以进行局部肿胀消退再进行复位固定。此外还可以多吃一些活血化瘀的山药、当归、田七等。局部不能过度劳累，不能提重物，要定期检查X片，根据伤口的愈合情况来决定负重运动的程度。
鹰嘴骨折一般都是外科治疗，传统的方法是切开复位和克氏针张力带内固定。手术过程复杂，损伤的组织多，容易造成大量的骨膜组织损伤。手术后要进行正确的固定，保持关节的稳定。
近年来，随着医学技术的不断进步，采用钛合金重建钢板和锁闭式钢板，使得鹰嘴骨折的治疗更加简便，而且手术后的稳定性得到了显著的改善。术后可以尽早进行功能锻炼，无需打石膏或支架。
鹰嘴骨折可以通过内固定、手术复位等方式进行治疗。具体分析如下：
对于没有移位的骨折，可以采用屈肘位外固定3周，术后1周左右进 X线检查。骨折在6-8周内不能完全愈合，但已经形成了骨性连接，3个星期后，骨折位置比较稳定，可以通过康复疗法来逐渐恢复，在保持骨折的稳定性的同时，也能有效地防止关节的僵直。而骨折移位，不能用手法将骨折复位，必须进行切开复位。
尺骨鹰嘴位于肘部后方突起的这块骨头，是肱三头肌肌腱连接的部位。一般受到暴力后会造成肱三头肌腱较大的撕扯，所以移位会较严重，一般这种移位明显的骨折，因为是比较重要的肌腱附着点，需要进行手术治疗。摔到肘部后，触摸肘部的位置会有空虚感，肘部后方可摸到一个骨块，移动时有摩擦感，且碰到骨块时会有痛感，通过这些可初步判定有鹰嘴骨折，但仍需到医院拍片确诊是否为鹰嘴骨折。
尺骨鹰嘴骨折不是必须手术的，具体内容如下：
如果是没有明显移位的尺骨鹰嘴骨折患者，可以采取保守治疗，不做手术，但需要较长时间制动肘关节，可能会造成肘关节僵硬粘连。同时尺骨鹰嘴骨折时由于肱三头肌的牵引，大部分时间会明显移位，而尺骨鹰嘴骨折属于关节内骨折，要求尽可能做到解剖复位，恢复关节软骨面的平整，减少屈伸时关节内的摩擦应力，减少创伤性关节炎的发生，因此只要身体条件允许，移位明显的尺骨鹰嘴骨折患者应尽可能的接受手术治疗，以获得良好的复位，并在早期开始肘关节屈伸运动，以减少关节粘连、创伤性关节炎等后遗症的机会。
鹰嘴骨折，拆钢板需要休息两周到三周左右的时间，如果切口愈合已经拆线，可以在无痛的情况下活动肢体或躯体进行康复训练，需要在三个月内避免出现剧烈活动的情况，避免出现重压。