有咽喉炎的病人是不可以吃大蒜的。因为在吃了大蒜之后，有可能会导致病人的病情加重，因为大蒜属于刺激性的食物，吃多了之后会加重病情。如果病人得了咽喉炎，积极的治疗。
如果确诊咽喉炎，需去耳鼻喉科行纤维喉镜检查，检查喉腔及喉咽部黏膜情况。如果咳嗽较著，需行胸部X线检查，排除气管、支气管及肺部病变。明确诊断后给予针对性治疗，因为确诊需要与其它疾病鉴别。
咽喉炎会自己好的。咽喉炎和体质有关，是因为机体免疫调节异常导致自身免疫性细胞聚集到咽喉引起的无菌性炎症。出现咽干咽痒咽部异物感的症状。清淡饮食，刺激辛辣少吃，不要熬夜劳累。避免不良习惯，然后注意保养，可以长期缓解不发作，和治好的状况差不多。
咽炎会引起痰中带血。咽炎咽部粘膜充血、肿胀，粘液腺分泌物增多，可伴有浆液性渗出，所以可以导致痰中带血，建议平日多喝温开水保证睡眠不熬夜，多吃清淡不吃油炸烧烤辛辣刺激性食物多吃一些新鲜的水果、蔬菜，多吃一些富含维生素的水果，如：猕猴桃、无花果等，西瓜则清热、利咽、消渴是水果中的佳品。
咽喉炎治愈方法包括全身治疗跟药物治疗。全身治疗包括禁食辛辣刺激性食物，避免烟酒，避免吸入有害气体，保持空气的清新，积极的治疗鼻炎、咽炎以及上呼吸道的慢性炎症。药物治疗可以选择对症治疗的药物进行治疗。
