主要是会有精神萎靡、乏力、疲倦、食欲不振、体质虚弱、注意力不集中、记忆力下降等症状。营养不良会对人体造成不良的影响，其症状的出现，主要是由于内分泌功能异常以及消化吸收不良所致。
营养不良不会导致失眠。
失眠是一种睡眠障碍。正常睡眠与下丘脑外侧分泌的激素有关，即食欲素。当食欲素活跃时，神经元非常活跃。下丘脑增食欲素的分泌与营养有关。人体在营养不良的情况下，发生营养不良时，下丘脑的增食欲素分泌减少，使人难以清醒。反之，患者睡眠时间延长，就不会失眠，睡眠质量也不一定很好。营养不良不会让患者失眠，反而会导致睡眠加重，嗜睡。
会出现营养性的贫血，还有微量营养素的缺乏，感染，由于免疫功能低下，会比较容易患各种感染，比如反复呼吸道感染、鹅口疮、肺炎、结核病、中耳炎、尿路感染等。所以营养不良的危害是非常大的。
营养不良的危害很多，会出现营养性的贫血，还有微量营养素的缺乏，感染，由于免疫功能低下，会比较容易患各种感染，比如反复呼吸道感染、鹅口疮、肺炎、结核病、中耳炎、尿路感染等。所以营养不良的危害是非常大的，会造成很多的疾病，严重的情况下，还会出现死亡现象。
营养不良可能会引起内分泌失调，引起月经推迟。有性生活的，并出现月经推迟的，要先排除和怀孕有关的问题。不是怀孕可以吃药物催月经，如果有贫血又营养不良，一定要营养均衡，不要偏食。
营养不良不会导致肥胖的，导致肥胖的原因饮食：由于现在生活节奏的改变，很多人以快餐或者外卖作为三餐，快餐或者外卖的油脂含量相对比较多，蔬菜比较少，不是健康的食品，高热量、高油脂的食物会导致肥胖。
