孩子缺少胃蛋白酶的症状较多，具体如下：
胃蛋白酶是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞所分泌，功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。如果孩子缺少胃蛋白酶，可能会有食欲不振、胃脘疼痛、腹部胀满、腹泻等症状。建议及时治疗，以免对孩子的生长发育造成影响。
平时生活之中，可加强体育锻炼，增强体质，注意营养均衡，可以多吃新鲜蔬菜、水果，多摄入优质蛋白，促进健康生长。
一般情况下，胃蛋白酶呈阴性的主要是十二指肠溃疡和十二指肠的病变，日常生活中要多食用蔬菜和水果，避免食用容易刺激肠道的食品，同时服用枸橼酸莫沙必利片、奥美拉唑肠溶片、复方雷尼替丁胶囊等对胃黏膜有一定的防护作用；胃蛋白酶呈阴性还可能是因为胃炎引起的，需要到正规的胃镜检查，再服用克拉霉素、阿莫西林等药物进行治疗，有利于身体健康。
胃蛋白酶口服液是治疗萎缩性胃炎和消化不良的有效药物，临床治疗的效果较好。
吃太多的蛋白质食物，超出了肠胃的消化能力，可以通过添加胃蛋白酶来促进食物的消化。如果是萎缩性胃炎，胃壁中的主细胞数量会减少，胃蛋白酶原的合成和分泌也会降低，从而导致食物的消化，从而导致腹胀等症状，可以口服胃蛋白酶口服液，保持健康饮食。
通常情况下，胃蛋白酶偏低的患者可以通过使用药物、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：胃蛋白酶偏低考虑主要是会导致患者出现消化不良以及胃肠功能紊乱的情况，胃蛋白酶偏低的患者可以在医生的指导下使用健胃消食片、保和丸、理中丸等药物进行治疗。
日常护理：胃蛋白酶偏低的患者平时尽量少食多餐，并且也要戒烟戒酒，按时吃饭，调养一段时间之后，能够使得胃蛋白酶逐渐恢复正常。
一般情况下，胃蛋白酶原1偏高主要考虑患者胃内感染幽门螺杆菌，形成浅表性胃炎或者糜烂性胃炎造成的。具体情况分析如下：
短期增高还与最近食用过多的辛辣食品有关。如果出现这样的症状，可以进行胃镜检查，因为胃镜是诊断胃部病变的黄金标准，不仅可以明确诊断病人的胃内部状况，患者还可以在胃镜下进行幽门螺杆菌的检测。
胃蛋白酶原II是胃病四联检的项目之一，其偏高说明出现幽门螺杆菌感染。具体内容如下：
胃蛋白酶原II一般为0-15ng/ml，如果胃蛋白酶原II超过15ng/ml，说明胃部有幽门螺杆菌的感染、胃粘膜的糜烂、胃和十二指肠溃疡等疾病，三个月后再做一次复查，并做相应的肿瘤标记。根据气候变化，适量增减衣被，尤其是冬季，寒冷刺激是肠痉挛的诱发因素。因此，要特别注意保暖，避免受凉，特别是腹部。
