常温下保质期不超过两天，如果放在冰箱中保质期最多为七天，一般在医院里熬制的中药都是采用真空包装，然后冷却以后放在冰箱里面冷藏，一般包装袋上都会写明保质期。如果自己在家熬制中药，熬出的药物也不能长时间在常温中存放，在常温中，隔夜后就有可能会变质，放入冰箱中最多也不要超过三天。超出这个时间段，不仅会降低药效，还有可能引起腹泻。
一般来说，袋装中药酸了不能再喝，患者应该在医生的指导下喝中药。
通常袋装中药酸了，说明药物的成分已经遭到破坏，通常会影响药物的药性。如果患者喝了酸了的中药，可能会出现恶心，呕吐等症状，症状严重的患者，可能还会出现休克，昏迷等症状。
建议患者在医生的指导下合理的喝中药，而且应该避免喝酸了的中药，以免出现不良症状。
首先要选择熬中药的器皿，砂锅搪瓷，不能用铁锅。其次熬中药之前要先将中药饮片进行浸泡，用刚刚能没过药材的水浸泡20分钟，用纯净水。然后加水，第一次一般是3碗水来进行熬制，先用大火熬开，然后转小火熬制，最终熬出一碗药的量，然后再加入2碗水，熬成小半碗，然后将第一次熬出的药和第二次熬出的药混合在一起，分成两份，早晚各一半温服。
首先要选择熬中药的器皿，砂锅搪瓷，不能用铁锅。其次熬中药之前要先将中药饮片进行浸泡，用刚刚能没过药材的水浸泡20分钟，用纯净水。然后加水，第一次一般是3碗水来进行熬制，先用大火熬开，然后转小火熬制，最终熬出一碗药的量，然后再加入2碗水，熬成小半碗，然后将第一次熬出的药和第二次熬出的药混合在一起，分成两份，早晚各一半温服。
熬中药是要盖盖子的，而且不能留缝隙，如果不盖盖子，温度上不来，温度会随着锅盖往外流失，而且熬中药的器皿选择也非常有讲究，最好选用砂锅，因为砂锅的透气性比较好，热量比较均匀，对熬制中药有一定的帮助。
如果中药没有烧糊，是可以加水的。但如果中药烧糊啦，请一定要弃之不用，因为有的中药烧糊以后你继续使用可能会引起中毒。并且熬中药一般是熬两次的。第一次熬的药和第二次熬的药要混合起来喝的。
