不要吃辣，于肾炎的了解，患有肾炎时，要保持饮食清淡，不要吃辛辣东西，患有肾炎的患者不要吃辛辣的食物。除辛辣的食物不要吃，患有肾炎，对于腥味严重的食物也不能吃。
有肾炎的患者尽量不要吃瑶柱，因为瑶柱是属于一种海产品，而且它的含盐量非常高，最好是不要吃，而且海鲜多数是含有嘌呤，如果有肾炎的患者吃太多的海鲜，而且含盐量比较高的食物，对于肾是非常不利的，含嘌呤高的食物有可能会加重尿酸的症状，而且还会加大痛风的症状。
慢性肾炎病人在浮肿、尿少或饮食不佳时，应吃清淡而容易消化的低盐或无盐饮食。随着病情的好转，尿量增加、浮肿消退后，为了及时补充尿中大量丢失的蛋白质，可以逐渐过渡为优质高蛋白饮食。
肾炎食谱的食谱有小米粥，八宝粥等以流质饮食为主，吃易消化的食物。不要吃生冷的食物，目前存在有胃炎的情况。主要是三分治七分养，平时一定要注意避免辛辣刺激性及油腻食物的摄入，入雪糕冰淇淋的同时要注意少吃螃蟹西瓜等寒凉的食物。
肾炎的患者，在饮食上要求低盐低脂优质低蛋白饮食，奶粉属于高蛋白的食物。肾炎的患者有低蛋白饮食要求，每一天每公斤体重蛋白数量控制在0.6至0.8克。奶粉可以少吃，一定不能多，以免加重肾脏排泄负担加重肾脏这个尿蛋白的漏出损害肾脏。
