一岁宝宝牛肉辅食做法可以先把牛肉做的软烂细腻一些，这样孩子才会易消化。牛肉的纤维是比较粗的，跟猪肉相比孩子会很难消化，可以在孩子有咀嚼能力和消化能力之后再添加。
在日常生活中，喂宝宝吃饭或者提供生活照料的时候，或是带着宝宝外出时，都是和宝宝进行口头言语交流的绝佳机会。父母可以将此时此景有机地结合起来，跟宝宝说话，创设全语言的交流环境。
宝宝一般每天4次左右母乳或配方奶，1-2次辅食，可以选择米粉、烂面条等，1-2次加餐，如果泥菜泥等，要保证每天500ml以上乳类。宝宝已经开始越来越多的添加辅食了，每天除了喝奶以外，每天至少添加两至三顿辅食，还可以再额外添加水果。
一般来说，一岁半宝宝奶量是450~600ml。具体分析如下：
每个宝宝的体质和遗传因素不一样，所以需要的奶量也不同，一岁半宝宝喝奶量存在个体差异，一般是450~600ml，而且所摄取的食物由单纯乳汁为主逐渐过渡为以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段，孩子的食物种类需要逐渐过渡到与成人相同。家长日常要合理喂养宝宝，可以让宝宝适当晒太阳，提高免疫力。
宝宝拉肚子的时候是可以喝奶的，拉肚子的时候大量的水分会随着大便排出体外，可能会发生脱水以及电解质的紊乱，如果宝宝的胃口好，应该尽量的多喝奶，这样既可以补充能量也能补充一些水分，所以说是可以吃奶的。
宝宝马上三个月一喝奶就哭闹不排除厌奶期的，另外可以观察一下宝宝的嗓子是否发炎，一般宝宝的嗓子发炎也会一吃奶就会哭闹的等宝宝的厌奶期过了就会自然恢复正常喝奶的。
