一般情况下，一到冬天就犯皮炎可能是气候干燥、抵抗力下降等原因引起的。具体内容如下：
1.皮肤干燥：冬天环境湿度较低，可能会导致手部皮肤水分流失，手部皮肤遇热时，容易产生刺激，导致血液流动增快、神经兴奋性增强，患者可能会出现一到冬天就犯皮炎的现象。
2.抵抗力下降：天的白昼越来越短、黑夜越来越长，容易出现季节性情绪失调，常表现为情绪急躁、焦虑、紧张等，还可能导致机体抵抗力下降，容易受到外界刺激引发皮肤病，从而导致患者一到冬天就犯皮炎。
般出现这种症状多见于过敏，接触其他异常物质的明确，注意皮肤卫生，不要吃辛辣的食物。面部皮炎不要乱用药，强化肌肤的抵抗力也是有效的基本对策，如睡眠充足、饮食充足均衡。
远离致敏因素，这是预防过敏性皮炎办法，尽可能少接触环境中的致敏原，如吸入性过敏原，包括尘土、尘螨、棉絮、花粉，动物毛、真菌、昆虫和烟等。食物过敏原，包括鱼虾、蟹、牛羊肉、鸡蛋、牛奶、花生、黄豆和坚果等。
皮炎早期的症状是丘疹、水泡、糜烂、渗出、皮肤增厚、皱裂、皮肤红肿等。平时要勤换衣服及床单，凉席、被褥等贴身物品要经常清洗曝晒；要合理饮食，保证充足的睡眠，适当地做些运动以增强体质。
皮炎病因不明，似与神经系统功能障碍，大脑的兴奋与抑制平衡失调有关，如精神因素（包括情绪波动、过度紧张、疲劳、睡眠不佳等），饮食（包括饮酒及味道辛辣食物）、胃肠功能障碍（包括消化不好、便秘）、内分泌失调以及毛织品、化纤衣服等刺激诱发瘙痒。
