具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。患有风寒感冒者、虚寒体质者、慢性胃肠炎病人、经期女性、产妇等，不适合喝苦丁茶。患有失眠的病人能喝苦丁茶，有助于改善睡眠质量，缓解失眠症状。
苦丁茶相对来讲副作用是比较少的，对人体带来的好处比较多，比如说可以补充微量元素，润肠通便，主要是可以起到利尿的作用，对于糖尿病人来说，服用这种茶可以减轻水肿。但是需要注意的是，苦丁茶不可以喝过浓的，否则很容易引起失眠，甚至是大肠干燥的现象。
苦丁茶加蜂蜜功效：苦丁茶具有保健和消炎作用，并与口腔唾液发生化学变化，滋润口腔，产生清凉感觉，从而达到止痛效果。蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解毒、祛淤止痛之功效。两者配合在一起，对急慢性咽喉炎效果较好，非常值得推广使用。
苦丁茶会导致失眠。
如果患者睡前大量饮用苦丁茶，很可能会出现失眠、睡不着的情况。因为大多数茶饮料中含有咖啡因等成分，咖啡因可以提高大脑皮层的活性，过量饮茶可能会使患者产生情绪激动。生活中适量饮用苦丁茶，可以滋润眼睛，缓解长时间用眼看手机、电脑带来的疲劳。睡前尽量不要喝茶类，会刺激大脑睡不着觉，可以多听听舒缓的音乐。
苦丁茶能降血压，苦丁茶俗称茶丁，它有着降低三高的作用，可以降低血压、血脂以及血糖。存在高血压是可以适当饮用苦丁茶来降低血压的，但是不能长期以及大量的饮用苦丁茶。
高血压喝苦丁茶不能降压，但是高血压的人可以饮用苦丁茶，因为其能起到清热解毒、提神醒脑的作用。
然而，对于患有高血压的人来说，单纯地饮用苦丁茶并不能有效地控制血压。对于有高血压的人来说，苦丁茶只是起到了一定的补充作用，平时要经常吃降压药，配合上苦丁茶。有利尿剂、β受体阻断剂、钙离子拮抗剂等是目前治疗高血压的主要方法。平时要注意多摄入一些高脂肪，高卡路里的食物要少，多食用一些蔬菜和水果。
