有高血压的人可以多吃木耳，木耳具有很好的保健效果，并且富含多种维生素，可以长期食用木耳、香菇等。
患者还可以多吃一些大蒜，能够帮助人体排毒，延缓衰老，眼睛疾病的人要少吃大蒜。粗粮中富含不饱和脂肪酸，是一种粗纤维食品，多吃可以帮助排除身体中的毒素，缓解便秘，调整肠胃菌群，还能帮助控制血压，控制病情发展。
高血压疾病需要注意饮食调理，因为吃得太咸是高血压的原因，所以不能吃含盐多的食物，太油腻的食物也应该少吃，不要吸烟和喝酒，鸭蛋营养丰富，吃得适量没问题，但胆固醇含量多，不要吃得太多，通常按时服用抗高血压药物，定期检查血压。
高血压是指人体内的血压增高，一般收缩压超过140毫米汞柱，舒张压超过90毫米汞柱，就可以称之为高血压了。患有高血压的人，往往心脑肾等器官都会受到一定损伤，它属于一种慢性病，很容易导致心脑血管病。高血压患者不能吃鸡蛋或者鸭蛋，这种情况会影响高血压，首先要注意饮食方面要多吃清淡的蔬菜水果，适当增加运动和锻炼，同时要积极使用腔内药物治疗。
高血压应该避免吃鸭蛋，蛋类富含胆固醇，可能导致高胆固醇血症。要控制食物胆固醇的摄入量，每日膳食胆固醇摄入量不要超过五百毫克。要控制脂肪的进食量，限制的是含饱和脂肪酸多的脂肪。
糖尿病可以吃鸭蛋。不要吃太多。
糖尿病患者首先控制鸭蛋摄入量。鸭蛋含有丰富的蛋白质、铁和卵磷脂，不能过量。糖尿病患者每天要摄入一定量的蛋白质和胆固醇，以保证人体营养素的供应。另外，糖尿病患者建议吃鸭蛋时不要吃咸鸭蛋。咸鸭蛋中氯化钠含量高，这种盐分高容易损害糖尿病患者的肾脏。糖尿病患者大多容易合并高血压和肾脏疾病的存在，糖尿病尽量吃新鲜鸭蛋，控制数量，少吃鸭蛋。
