胃息肉是否切除应根据其性质决定，具体如下：
1、增生性息肉，或者叫炎性息肉。这种有微小恶变倾向。一般只要打过0.5cm还是切除为好。
2、胃底腺息肉。这种毫无恶变风险，就由它去吧。还有的是胃腺瘤。这种就相对危险，不但要切除，还要后续监测复查。
3、胃类癌等，也都有自己的处理原则，不能一概而论。胃息肉不管是哪种原因，都跟饮食无甚关系，不用考虑饮食问题。
肠息肉可能需要切除，也可能不需要切除，具体分析如下：
肠息肉要不要切除，要根据病因来进行，炎症性肠息肉是不需要手术切除的，多由肠结核、溃疡性结肠炎、克罗恩病等引起的。对于其他的非炎症性的肠息肉，应该进行手术治疗。对有蒂者，可以在内镜下取出或套蒂，而广基脑瘤性腺瘤性息肉在2cm以下，或已发生癌变的，可以通过腹腔镜或开腹进行肠段切除。
肠道息肉是不一定必须要手术切除的，如果病人在进行肠镜检查，发现肠道息肉是单发，而且直径比较小在0。3厘米之内，病人可以先保守治疗，同时要积极注意饮食习惯，忌食辛辣刺激的食物，减轻对肠粘膜的刺激从而控制病情进展。但是如果病人发现肠道息肉直径比较大，而且是多发性就必须要进行手术切除，防止有癌变的概率。
胃镜息肉切除吃流食、半流食等食物。
胃镜切除息肉手术是一种常见的内镜下操作，切除方式包括内镜下息肉切除术与内镜下黏膜剥脱术。胃镜下做完胃息肉手术后，应该是要禁食24个小时，24小时以后可以吃流食。除此之外，然后再进食半流食，比如说小米粥，然后慢慢恢复到平时的食物。在此期间要注意不要食用刺激性的食品，要以清淡为主。
一般来说，切除肠息肉需要注意事项较多，具体如下。
在进行切除肠息肉手术前，患者不能吃辛辣刺激食物，术前10小时应禁食水，术前6小时内需彻底排空肠道。在切除肠息肉后，患者应注意保暖，避免受凉引起腹，忌辛辣油腻和刺激性食物，应定期进行检查，以免复发。
治疗期间，患者应当注意健康饮食，多新鲜的蔬菜和水果，注意休息，定期到医院复查。
胃镜下胃息肉切除术的饮食，取决于息肉的大小和数量。如果息肉较小，一般需禁食24小时左右可以进食，可以选择凉性流质食物，饮食宜以由清淡、流质、半流质为主，一周左右即可恢复正常饮食。
对于较大的息肉切除，饮食控制较多，如胃间质瘤切除较大，容易出现穿孔，需要禁食和胃肠减压，减压2-3天后逐渐进食清流、流食、半流食，维持半流食2周左右即可过渡到正常饮食。
