血清c肽测定需要空腹，C肽为与胰岛素等分子的肽类物，它不受肝脏酶的灭活，仅受肾脏的作用而排泄。也就是，血中C肽的浓度可更好地反映胰岛β细胞的贮备功能。血清C肽测同胰岛素测定一样，也是判断糖尿病类型的重要方法，但较之胰岛素测定更为准确。
人每天需要的维生素C量是60mg，维生素C是又称为抗坏血酸，当缺乏维生素C的时候会得坏血病。维生素C能够保护细胞膜，能够抗氧化，抗衰老，而且能够促进铁的吸收和利用，使高铁血红蛋白还原为血红蛋白，更加畅快的输送氧气。
维生素C在我们生活中起着非常重要的作用，维生素C是人体重要的元素，不仅能帮助孩子更好地发育，对于防治尿道炎也有很大的帮助，在我们生活中很多食物也富含有丰富的维生素C，多吃这类食物对我们的健康有着很大的帮助，而且多吃维生素C还具有美容养颜的作用。
C肽水平可以反映胰岛β细胞的储备功能，如果C肽值偏高，说明胰岛储备能力降低，有患有糖尿病的危险因素。平时低脂低钠饮食，三餐要规律，放松心情，规律睡眠，尽量不要熬夜，适量做一些户外活动。
不要选择空腹吃，这个药主要是由小肠吸收，如果胃肠道没有食物，空腹服药会迅速吸收进入血液。在血液中浓度增高，没有被完全吸收就会被排出体外，使营养流失。选择在饭后吃，使药物发挥到最大的疗效。
空腹c肽正常值是0.8-4.2，餐后两小时升高4-5倍。病人的C肽值偏低，C肽水平低说明胰岛功能差，在控制饮食和适当运动的基础上，皮下注射胰岛素，把血糖控制正常。C肽超出正常值就是糖尿病了。
