食管癌是一种预后较差的肿瘤，中晚期癌扩散范围有多大，必要时要采取紧急措施，来保证癌细胞不在继续扩散，如没立即采取方式抑制，严重时会危及生命，胃镜检查时确认为癌前病变或早期癌可采用内镜下剥离切除或局部手术切除，如果确认癌细胞在食管壁内浸润不深可无需化疗，但癌细胞在食管壁浸润较深时，应该手术治疗，并配合放疗或化疗。
针对于胃部的恶性肿瘤，需要根据肿瘤的具体类型，严重程度，侵润程度，是否伴有其他部位的淋巴转移等，选择合适的治疗方案，还需要按照年龄情况，身体状态，是否能够耐受住手术治疗等，选择合适的治疗方式，如果一切条件允许，以早发现，早诊断，早治疗，主要以手术治疗为主切除病灶，选择合适的放疗和化疗方案。
经常可以使用的照射方法主要是包括外放射和腔内放射、术前放射和术后放射。因为病人进行颈段和上胸段的食道癌手术创伤会很大，且并发症的发生率也高，一般会采取损伤小，且疗效优于手术的放射疗法。
食道癌是比较常见的癌症种类，其治疗方法很多，对于中晚期，多采用手术、化疗和中药相结合的综合治疗方式。中期食管癌，日常饮食上避免油腻、辛辣刺性以及过硬的食物。
食管癌依据肿瘤的类型、位置、分化程度，淋巴结转移和远处转移的情况，可以分为五期，即0期、Ⅰ期、Ⅱ期、Ⅲ期和Ⅳ期，以往为了临床使用方便又常简单的分为早中晚三期。早期食管癌就相当于0到Ⅰ期，中期相当于Ⅱ到Ⅲ期的患者，而晚期就相当于Ⅳ期患者。
