一般来说，慢性浅表性胃炎伴胆汁反流是否严重要根据实际情况进行判断。具体分析如下：
慢性浅表性胃炎是以浅表胃黏膜中淋巴单核细胞增多为特征的胃黏膜慢性炎症。如果患者存在慢性浅表性胃炎伴胆汁反流，但是没有出现出血、穿孔等情况，这是不严重的。但是如果病情继续发展，出现出血、穿孔等情况，一般比较严重。建议患者及时前往医院就诊，以免延误病情，影响身体健康。
一般情况下，慢性浅表性胃窦炎伴胆汁反流可以通过日常护理、使用药物等方式进行处理，具体内容如下：
如果出现慢性浅表性胃窦炎伴胆汁反流的情况，可能是因为幽门螺旋杆菌引起的，所以要做好幽门螺旋杆菌的检测，必要时可以选用抗生素进行治疗，以杀死幽门螺杆菌。在日常生活中要避免吃一些辛辣、刺激性的食品，如辣子鸡、红油火锅等，患者应保持清淡饮食，同时还要戒烟喝酒，有利于身体健康。
浅表性胃炎伴胆汁反流一般指的是胆汁反流性胃炎。通常情况下，胆汁反流性胃炎患者积极地进行治疗，不严重。具体情况分析如下：
胆汁反流性胃炎是由于含有胆汁的十二指肠内容物异常地反流入胃，引起的胃黏膜炎症，主要症状为腹部不适、烧心、呕吐、反酸等，胆汁反流性胃炎患者按照医嘱使用胆胃康胶囊、甘海胃康胶囊、枸橼酸铋钾颗粒等药物进行治疗，一般能取得不错的治疗效果。
胃炎合并胆汁反流是一种消化系统中比较常见的良性疾病，如果不是吐血、溃疡引起的穿孔等，都是比较轻的，可以通过药物和食物的调理来控制病情。
可以口服奥美拉唑来控制胃酸的分泌，也可以服用胶体果胶铋来保护胃部和消化道，服用吗丁啉来改善肠胃的蠕动。在日常的饮食方面，要注意不要吃辛辣、油腻的食物，要注意清淡的饮食。
一般情况下，胆汁反流吃以下食物最好：
如果出现了胆汁反流，患者可以多吃小米南瓜粥、薏米山药粥、八宝粥、面条等易消化又能起到保护胃粘膜的作用的食物。患者还多吃菠菜、包菜、苹果等新鲜的蔬菜和水果，这些食物都是人体所必需的，能够为身体补充营养。患者可以吃牛肉、羊肉、瘦肉、脱脂牛奶等食物，这样可以减轻胃里的反流。
一般来说，慢性浅表性胃炎伴胆汁反流应服用护胃药物。具体分析如下：
慢性浅表性胃炎伴胆汁反流，属于消化系统一种常见疾病与患者的生活习惯密切相关。除了改善不良生活习惯外还需服用胃黏膜保护剂，比如替普瑞酮、瑞巴派特等；还有促进胃动力药物，比如多潘立酮、莫沙必利。
建议此类患者，也可以服用中药治疗，比如小柴胡加白芨。具体用药请结合临床，有医生面诊指导为准。
