中风偏瘫的护理方法有在饮食习惯方面，多给患者补充一些营养大脑神经的食物，平常要多运动，运动有助于提高身体的抵抗能力和免疫能力，多活动、放松四肢，促进体内的血液循环和流通。
您描述的中风左偏瘫应该是单侧肢体功能障碍，加之患者存在高血脂的情况，建议遵医嘱服用控制血脂的药，同时加入同仁堂再造丸改善患者肢体功能。同时，在患者身体条件和体能允许的情况下，进行一些低烈度的运动康复锻炼，加快恢复。
中风偏瘫病因应注意少食多餐，细嚼慢咽，三四五顿，七八分饱，不要暴饮暴食；低糖低盐低脂，戒烟少酒戒刺激性食物，辣椒等刺激性的食物不能吃，猪肉和海鲜少吃；平时多食用新鲜的绿色蔬菜、水果，还有胡萝卜、黑木耳、燕麦片、燕麦粉、大枣、西红柿、红薯等。
一般都是以清淡为主，多吃蔬菜、水果，少吃动物脂肪。糖、蛋白质和脂肪这三大营养肯定要适当的选择食用，要保证充分的营养，但是要适当的控制。要注意荤素搭配，充分的补充蛋白质。补充蛋白质像奶、豆类、鱼都含优质蛋白。
中风偏瘫这是个严重的疾病，一定不能够麻痹大意。中风偏瘫预防主要一个就是要治疗原发疾病，比如要控制好血压，不能让血压这个持续地升高，或者是时高时低。再一个要治治好糖尿病，要控制血糖在一个合理的范围，再就控制血脂，要让这些血脂在一个正常的范围，再一个就是要控制饮酒抽烟。
要多运动手指，除了用分指板，还可以用手指主被动康复器-帮手动，适用于脊髓损伤患者、帕金森综合症、脑中风造成的偏瘫、脑瘫患者、小儿麻痹症、鼠标肘等手部功能全部或部分丧失的患者和中老年人手部的功能性训练。
