酒精肝症状主要有：胃口不振、腹痛、乏力、发热、尿色深、齿龈流血等症状。酒精肝要及时的戒酒调养医治。可以出现肝区疼痛、腹胀、乏力、食欲减退、恶心、呕吐等症状的，这种疾病跟大量喝酒有关的。
酒精性肝病是不会进行传染的，它不属于病毒性肝病，是长期过度饮酒造成的一种疾病，不过，这样的疾病同样需要重视，得病后，要进行合理的治疗，同时，也要戒酒，在平时要有一个合理的生活及饮食习惯，通过合理的治疗改善病情。
酒精肝症状：酒精肝病人在早期常会出现：明显体重减轻，食欲不振，恶心，呕吐，全身倦怠乏力，发热，腹痛及腹泻，上消化道出血等症状。酒精肝不但影响蛋白质和维生素的合成吸收（营养不良），而营养不良又成为肝细胞进一步损害的继发性因素，相互影响最终导致肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死，肝硬化的发生。
酒精肝的治疗首先必须戒酒，积极成功的戒酒是防治酒精肝最有效的措施，因为据国内的研究显示，酒精肝病人在完全戒酒2～4周后，因此，对于酒精肝病人嗜酒及对酒精依赖的程度，除个人意志外可相应地采取药物辅助治疗，以尽快戒酒。
从临床上讲，酒精肝是由于长期大量饮酒所导致的肝脏疾病，该病会导致患者肝细胞结构异常和肝功能损害。治疗上，首先要戒酒，然后辅之以药物来协助修复肝受损和肝功能。
酒精肝患者通常需要忌烟、酒，以缓解其含有的有害物质对肝细胞膜造成伤害；饮食应以维生素含量丰富的蔬果为主，如菠菜、白菜、橙子、柚子等。但需注意，避免烹饪时用油煎炸，以免加重肝脏负担。
另外酒精肝的患者也可以根据医生的指导来选择护肝的药物，比如葵花护肝片，该药是中药制剂，具有疏肝理气，健脾消食的功效，经过多靶点的联合调理，可以对受损的肝细胞膜进行修复，降低转氨酶含量，改善酒精肝的问题。
