胃窦粘膜充血水肿一般提示慢性浅表性胃炎的发生，并不会特别严重、若胃部严重不适，可加服维生素U片，且要注意避免吃任何带有刺激性的食物，以便促进症状消除。建议平时每天饮食易清淡。
胃底胃体粘膜充血水肿比较好治疗，可以吃一些治疗胃炎的药物，还可以配合中药治疗，养成良好的生活习惯，不要吃生冷辛辣鱼腥的食物，戒除烟酒，锻炼身体，保持良好的心情。
肠镜显示粘膜充血是比较严重的，属于肠道炎症，要注意消炎，少吃多餐，易消化饮食。可能是慢性肠炎或者结肠炎造成的，另外一定要禁烟,酒,辛辣食物。需要系统的检查查明病因后进行治疗。
如果是出现胃粘膜充血水肿，并容易出现胃胀胃痛，比较容易出现胃出血的表现。可以通过胃镜检查，进行诊断，平时要注意养成健康规律的生活习惯，尤其是不能吃辛辣刺激性的食物，要少食多餐，定时定量。
胃窦充血水肿，初步考虑胃窦炎，要在医生指导下根据病情采用镇静、抗酸、解痉、止痛措施。对情绪紧张者，可用小剂量镇静剂。腹胀者可选用胃复安、吗丁林或西沙必利。若上腹痛伴反酸，可加用泰胃美。如有幽门螺杆菌感染，可考虑三联用药。禁食辛辣生冷食物，进食温热易消化食物，生活规律心情舒畅，避免诱发因素。
胃粘膜充血和水肿通常是由胃炎引起的。可以服用一些常用的消炎药来治疗，通常需要1到2周。也可以找一种当地的中医用中药来调理。通常饮食应该有规律，避免辛辣、凉爽等刺激性食物，清淡饮食，避免暴饮暴食。
