牙齿的表面有一层生物膜，也叫生物膜软垢，本来是可以保护牙齿表面，使牙齿磨损最小化，但同时又是微生物的营养物质，各种细菌在这里繁殖，堆积形成牙菌斑，而牙龈发炎就是因为牙菌斑的刺激引起了感染。
如果拔牙后护理不当，也可能发生感染。通常，拔牙后感染的症状包括局部发红、肿胀和疼痛，并伴有一定的腐臭气味，甚至口腔运动受限。如果有类似的感染症状，需要进行抗菌和抗炎治疗。同时口腔应保持清洁卫生，以避免严重感染的进一步传播。吃完东西及时要漱口。
牙齿周围发炎，可以在医生指导下用消炎药，药物输液治疗。要多喝点温开水，多吃一些新鲜和的蔬菜和水果，不要吃刺激性的食物以及太硬的食物，短时间内要尽量清淡饮食。
出现了牙龈炎有可能是由于牙周炎导致的，需要在专业医师指导下进行用药治疗，出现了牙齿松动，要固定松动的牙齿，另外还要注意口腔清洁可以多吃一些富含维生素比较多的食物。
常表现为红、肿、热、痛及功能障碍，不能正常的吃饭。炎症虽是机体的防御反应，但对机体是有利的。炎症是生物进化过程中形成的，机体对致炎因子的损伤作用所产生的一种防御反应。
